第一百零一章 水煮珍馐
林屹大笑着说“真的是个馋猫啊,我保证绝对比这个好吃”,说完林屹就进了里面的房子。
我站在外面,肚子咕咕叫着,哎,喝醉一次,起来还让自己挨饿了,一个吃货挨饿真的是太难受了,好郁闷啊。
没一会,林屹端着一个棕色的大瓦盆走出来,我迅速把桌子上的食物往一面推推,挪出来一大片位置,他把瓦盆端来放到桌子上,伸出手做出请的姿势,“贵妃娘娘请用餐”!
我被他的话语给逗笑了,笑着说“你是新来的吧,本宫可没见过你”,说完我就笑得更欢了,林屹也被我逗得跟着笑,回话到“回娘娘,皇上今个打发小人过来专程为娘娘送餐,可见皇上对娘娘很上心,娘娘就请用餐吧”,“嗯,不错,赏”,我一边说一边笑,笑得我弓着身子都快直不起来了,林屹收回玩笑的表情,露出很是神秘的神色,指指盆子,“赶紧偿偿,很好吃的”。
我看着他的表情,想着盆子里会是什么美味呢,能让他如此神秘对待?
我急切的把瓦盆的盖子揭开,看到盆子里面的食物时我感觉极度的失望,盆子里就是一盆白水,煮了一颗大白菜!一颗超级大的大白菜!这就是水煮白菜啊,能好吃就怪了!
这也叫好吃的,白菜都不带切直接放清水里煮,能好吃?
我颓丧的放下盖子,哀怨的看看林屹,“这就是你说得好吃的啊,就一颗水煮白菜,水上一点油花都没有,你意思让我喝白水,喝不饱再吃点白菜?”
林屹轻轻笑一下,给我递过来一个勺子“你先尝尝汤”。
我不情愿的说到“白水有什么偿的啊,再偿也是水”,“你先尝尝看”,他一再把勺子给我往手里递我就是不肯接,我是喜欢吃肉的,让我吃素菜就不说了,还是煮白菜,清汤寡水的煮一颗白菜,还要让我吃,真的是折磨啊,天大的折磨。
我把勺子推一推,可怜兮兮的眨眨眼“可以不吃吗”?
这样的白菜我真的是不想吃!虽然我很饿,可让我大半夜吃白菜还不如让我吃一碗面!
林屹看我死活不肯接勺子,用勺子从瓦盆里舀出来一勺汤,给我递到嘴边,他用充满蛊惑和磁性的声音说“乖,先尝尝”,他的一声乖把直接酥化了,下意识的把嘴凑上去吸了一口。
好香!好鲜!
我就只吸了一点点,鲜香的味道促使我一把从林屹手里抓过来勺子,一勺一勺舀起来往嘴里灌,太好喝了!
明明看起来如同普通的白水,喝起来却是芳香四溢,喝下去后嘴里更是齿颊留香,关键这个白水一般的汤还不仅仅是香,还有鲜,换个词形容就是鲜香味美,我对这个汤竟然一时间找不到合适的词来形容,好像用什么词都觉得差了一丝丝,说是香飘十里也不为过!
林屹看我不停得喝汤,拿过来一把刀子,看着我时他的眼里充满了兴奋的神色。
他把刀放到白菜上面说到“下面,就是见证奇迹的时刻!”
刀子轻轻的从白菜头上划下去,一点点往根部切,当把白菜整个刨开,里面显露出来各种色彩的圆球型食物,五颜六色的颜色很鲜艳,在灯光照耀下竟有光彩反射出来,很是耀眼!
尤其在正中,有一颗白色的似珍珠一般的球,竟真的像珍珠一般有着莹润的光泽!
眼前的变化让我直接目瞪口呆,这还是白菜吗?当然不是!可那些圆球确实是出现在白菜里面的,白菜只是包裹着他们的外壳而已!
原来那一颗超大的白菜里面是掏空的,林屹在掏空的地方填充了好多球状的食物,各种色彩都有。
我竟认不出球状的食物是什么做得!一道菜,竟让我生出吃惊的感觉,这可是平生头一遭!
我看着眼前的食物,看着漂亮的圆球,不知道该从何下手,哪个吃好呢?
绿色,白色,橘色,红色,黄色,紫色,还有好多颜色,到底吃哪个更好吃呢?还真的是难倒我了。
我瞅瞅林屹,再指指白菜里的圆球“这些哪个最好吃?”
林屹笑着说“你逐一试试,每种色彩用得材料完全不同,你试过去就知道哪个更好吃一些”。
我拿着勺子,感觉就像下围棋时生死关头一着不慎满盘皆输似得,不敢轻易落下,生怕自己舀上来的第一个是里面最不好吃的一个,而偏偏最好吃的又在旁边,就这么生生错过去,这种感觉真的很要命!
我拿着勺子,伸到盆上面,对林屹说“我闭上眼舀上来,你帮我看看我吃得是什么颜色的”,林屹兴致很高地说“好,你真逗,吃菜而已,不用这么谨慎吧”。
我没接话,把眼睛闭起来,慢慢把勺子落下去,凭感觉舀了一下,直接送进嘴里,嚼一嚼,很鲜,有一丝丝大虾的味道,这个应该是海鲜做得,不过是哪种就真的分辨不出来了,肯定不是大虾。
我刚咽下去,就听见林屹说到“你舀得是粉色的”,我没有睁开眼,粉色的,味道不错,鲜香十足,口脆嫩,好吃!
我不睁眼,继续用勺子慢慢舀,舀到了就直接送进嘴里。
我吃一个,林屹就说出一种颜色,各种色彩说了过去,直吃了十几个,每个小球的味道都有自己的特色,没有一个重样的,唯一一个共同点就是都很好吃,竟分不出哪个更加美味一些!
我在心里暗叹,有一个这么会做菜的男友真的是狠狠的幸福啊,吃完美味菜肴还有绝色美男供我观赏,人生还有什么事比这个更欢喜!
我心里嘚瑟着,继续用勺子舀着吃,直到吃得我觉得八分饱时,摸索着舀了好几次,出来的勺子都是空的,不得已我睁开眼,才发现白菜里面的小圆球没有了,已经被我吃光了!只剩下当中的一个拳头大小的珍珠色圆球,看着这个球,我想到一个很好的办法来吃掉。
我从桌上取来一根筷子,把筷子插到珍珠球上,再把筷子拿起来,这样珍珠球就在筷子的一头,我只要拿着另一头,就可以很轻松的把珍珠球送到嘴边,它还不会像装在盘子或者盛在勺子里那样滚来滚去,这真的是个好办法。
还记得小时候吃东西,遇上比较大块的食物,家长就会把吃得串在筷子一头,让我拿着筷子的另一头举着吃,这样做我很容易就能吃进嘴里,这是我父亲最常让我用的办法。
我收回思绪,把圆球放到嘴边,大口咬一口,这个珍珠球的肉入口即化,丰腴鲜美,咬开的地方露出的肉看起来白如牛乳,我的唇齿间有着鲜美的口感,吃过后爽而可口,竟真的不好形容。
我第一口咬掉了一少半,吃进嘴里觉得太好吃,就生出后悔的感觉,这种肉就应该细嚼慢咽,让它的滋味深深烙印进灵魂里才对。
有了这样的想法,我开始学着淑女的吃饭模样,小口小口的咬,慢慢的细细的嚼,再轻轻咽下去,整个美味从食道滑下去,舒服极了。
我把一个珍珠球吃光,觉得很不过瘾,可盆里白菜中的圆球已经让我吃光了,只好开口问林屹“还有吗?就最后这个珍珠色的,最好吃”。
林屹摊摊手说到“这个还真没了,其他丸子的材料都还有,就是河豚真没了”,他的话里我就听到了一个词:河豚,这可是响誉天下的美味。
我赶紧问到“那这汤是不是用河豚熬出来的?”
林屹笑着说“聪明,确实是河豚熬得,不过我处理过了,汤色还是清如白水,怎么样,好”,林屹的话还没说完,我端起盆子,在林屹的目瞪口呆表情下,我把盆里的汤一口一口的喝光了,直喝得肚子圆滚滚!
等我喝完放下盆子,林屹眼睛还没恢复常态,看我揉揉肚子,打个嗝,他竖起大拇指说“你厉害,一盆汤你就这样喝光了”。
我心满意足的说“能吃一次河豚,就像苏轼说得,拼死吃河豚,吃一次死了也值,这么喝掉河豚汤,不算什么,不算什么”。
林屹听我如此说,只感叹一句“果然是吃货,苏东坡的故事你肯定知道吧,给我讲讲”。
我先是拉把椅子让林屹坐下,再看看房里,茶叶和水在一处放着,走过去给他泡杯茶端过来放到他面前,我坐到他对面,清清嗓子
开口说到“官人且先坐稳当了,喝口茶润润嗓子,容小女子慢慢道来。话说是古时候,吴王夫差大胜越国之后,越王勾践奉上美女西施,一日,夫差拥西施于怀,正逢品尝一条河鲀,其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉,不知该如何形容,随口说道:“爱姬乳可比之!”从此,‘西施乳’就在民间传开了。而到了宋代,苏轼谪居常州,一士大夫请苏东坡品尝河豚,但见苏轼埋头大吃,就是不吭声,当这家人相顾失望之际,这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼,忽又下箸,口中说道:‘也值得一死!’从此拼死吃河豚就出来了。河豚肉被吴王夫差戏称西施乳,连苏轼都说也值得一死,由此可见,河豚的味道真是天下少有的极品美味,能吃一次,死了也值了。就像有人形容的,吃河豚时唇齿与河豚肉的交融,就像久别重逢的情人,用唇齿进行亲密接触,除了展示深切的思念,还能获得恣情快意的人生风度,我就一个大吃货,河豚的美味,天下闻名,可我从来也没吃到过,可以说是特别期待吃一次河豚的,今晚突然在不知情的情况下吃到了让我向往已久的河豚,真的是意外之喜”,其实我本还想说,吃完河豚还能看见一个极品帅哥,才是人生一大快事,这句话被我硬生生吞进了肚里,我不能像醉酒时候一样什么话都说出来。
我说了这么一大段,林屹笑望这我说“吃河豚时像久别重逢的情人,用唇齿进行亲密接触?”我不明所以,接口说到“对啊,吃河豚时的感觉在老饕的心里就觉得是像久别重逢的恋人,用唇齿进行亲密接触一般美好”。
我把话刚说完,林屹就推开自己椅子走了过,走到我身后,把我的椅子拉开,拉我起来直接往出走,我不明白他要做什么,心里充满了疑惑,被他拉着一起来到我醉酒后醒来的别墅里。
我心里急切的想知道林屹做得是什么菜,进了房门就直接问他“今晚这菜叫什么名?除了河豚还有哪些材料,每一个小球都很美味,最后吃得河豚做得珍珠球更是这道菜的点睛之处,让味道达到了极致,我想,这样的菜应该会有一个很好的名字吧,叫什么?”
林屹看着我急切的脸,笑笑说到“不告诉你,我只说,这道菜天上飞的,地上爬的,水里游的,海里长的,它囊括了天上地下所有的美味”,这说了和没说一样啊,说话不带这么说的,我撅着嘴说“你就直说叫什么名不更好,给我也不说,哼”。
林屹眼神单单瞅着我撅着的嘴,嬉笑着说“你刚才说吃河豚就像恋人亲密接触,你是在给我暗示什么吗?”刚说完他就直接吻了过来。
额,闹了半天,我刚才说得一大段他就听进去了亲密接触,现在直接就跟我上演起了亲密接触,讲真,林屹的嘴唇确实很软,和他的亲密接触很快就让我大脑迷糊起来。
跟吃河豚相比,恋人之间的亲密接触比吃它可美好多了,人与人的感情是最走心的,食物只过了胃,到底是比不上情的。
直吻到我都觉得快要窒息了,林屹才满脸满足的放开了我,抱着我平静的坐在沙发上,我还是想知道今晚吃得菜叫什么名字,轻轻推推林屹“告诉我今晚你做得是什么菜。”
“四川有一道现在几乎没有酒店会做的菜,叫水煮白菜,那道菜熬汤用海鲜和鸡肉,却不要一丝肉里的油,只要求汤鲜美,再拿汤把白菜煮至八成熟,白菜就会脆嫩可口,我今天做得是这道菜的升级,汤用了海鲜和河豚,白菜里面的丸子更是集合了所有美味肉类,一个丸子是一种肉,那些各色丸子可以说集齐了所有的珍馐,再加上汤汁鲜美,丸子饱吸汤汁之后就会更加美味,这是我姥姥在世时自己想出来的一道菜,我做了改良,我觉得可以叫水煮珍馐”。
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