第50章 第一次吃火锅

在林月描述曹家山美好前景时，多次提到民家乐。不过，曹家山上应该有个药王菩萨大家都理解了，但民家乐是个什么东西？没人知道。

  林月只好给大家解释，说民家乐是一种回归自然的休闲方式。

  嗯，大家还是摇摇头说不明白。这个时代的富贵人家倒是喜欢游山玩水，但一般的人休闲时间却很少，特别是靠劳动力吃饭的人，整天累得像条狗，哪里有休闲的时间和条件。但林月不这么想，她认为任何时代的人都是有文化娱乐需求的，只要有适合人们娱乐的项目，再苦再累的人都有休闲的欲望，就像孤岛卖鞋，不要认为岛上的人都不穿鞋就没有卖鞋的市场，做任何事情都不要墨守成规，要学会变通！

  林月用接地气的语言尽可能地描述着曹家山民家乐的蓝图。曹家山不高，也不陡峭，最适合上山观景，山上的药材现在有很多都开花了，常春藤、薄荷、四季菊、金银花、五味子、暴马丁香等等，  这些药材开的花不仅好看，而且都有特别的香味，将曹家山上山的路修成盘山小道，将长在路边的各种药材都挂上牌子，写上这种药材的名称，能治疗的病症等基本常识，再安排两个能说会道懂药材知识的伙计，让他们当导游，导游既向游客介绍各种药材知识，又给大家传播药王菩萨治病救人的故事，大家既观看了药材赏心悦目，增长了药理药效基本知识，还能求得药王菩萨保佑，吃到药膳的美味佳肴，这不是一举多得吗？

  杨珍听林月将民家乐描绘得如此美妙，恨不得马上就能见到实景，但转念一想，又不无遗憾，这么高的山，男人们走到山顶很容易，但我们女人也想上山去看看，却去不了，遗憾呀遗憾。

  林月说，这个问题我已经想到了，不仅我们女人上山下山走路不方便，还有老人孩子和生病想上山求药王菩萨的病人，这些人上山也不容易。我们从山顶拉几根缆绳直通山下，做成缆车，缆绳上吊几个可以坐人的篮子，一个篮子可以坐一两个人，雇几个人或一头牛在山顶上转动绞车，行动不方便的人就可以轻松地上山下山了。

  唉！这是没办法的办法，这个时代的交通工具，除了牛车马车就是人力车之类的，小脚女人老人小孩病人要上山，确实很困难。

  杨珍惊讶地叫起来，缆车是个什么东西？不仅仅杨珍感到惊奇，所有人都很惊异林月脑洞大开的奇思妙想。

  袁锦走南闯北，在外地曾经看见有人过山涧或小河的时候，就是用藤条编织成索道过河过山涧的。袁锦就点点头，说我知道这个东西，这确实是一种可以帮助人上山下山的办法。

  林月笑着说，有了上山下山的索道，不仅男人们到曹家山，老人孩子女人病人都可以到曹家山，曹家山民家乐人气就会更旺。林月继续讲，曹家山有雉鸡养殖场，大家能近距离观赏漂亮的雉鸡，这是任何地方都没有的独特项目，玩累了，坐下来喝茶，吃药膳，或者吃山洞火锅后再回家，曹家山距县城很近，走路骑马坐车坐轿都很方便。

  林月笑得像一朵花，这就是有吃有玩有缆车有雉鸡有药王菩萨的民家乐。

  在场的人听着林月滔滔不绝的宣传，有的人就憧憬着观赏药材花木的场景，有的人就想象着坐在缆车上的感受，有的人想着一定要拜药王菩萨求药，有的却想着药膳的美味，还有的仿佛看见了山洞里摆放的一桌桌火锅....。打铁要趁热，余温还在穴。林月也不啰唆，将曹家山民家乐的具体操作方式讲了一遍。

  讲完了，林月看着袁锦说，曹家山前期开发已经结束，后期开发马上进行，林月愿意和姨爹合作。

  袁锦一听林月愿意和他合作开发曹家山民家乐和药膳，两眼就放光，他已经上山查看了前期开发情况，又听了林月讲述后期开发策划，他早就意识到，曹家山民家乐是赚大钱的项目，激动得心里痒痒的，现在听林月说愿意和自己合作，马上就点头同意，很是大度地说，我投资一半的股份吧，到时五五分成怎样？

  林月笑着说，看在你是我姨爹的份上，我们二八分成吧，我八你二，资金投入和其他涉及到分成的利益与义务，都按这个比例。

  在商业利益面前，亲兄弟还明算账呢！亲姨侄女和姨爹的利益分成也应该按照市场规则来定。

  袁锦不好意思笑笑，知道林月提出与自己二八分成，并没有亏他，如果袁锦不是林月的姨爹，袁锦能占一成的股份就很不错了，袁锦赶紧点头答应下来。

  火锅桌已经摆好，这是郑老大按照林月描述的样式打造的，火锅桌的桌面中间钻了一个圆形的洞，垒好的灶刚好立在桌下中间位置，灶上放置一口铁锅，放入已经熬制好的火锅底料，再加上足够的水，用文火慢慢熬着，桌面上大大小小的盘子，盛着各种洗净整理好的菜肴，猪肉片，鱼，鸭肠，羊肉片，藕片，豆芽.....，足有二三十种荤菜素菜，这些食材摆在桌面上琳琅满目，锅里散发出一阵阵扑鼻的鲜香，看着锅里沸腾的汤，闻着阵阵浓烈的香味，所有人都不停咽着口水。

  林月和大家围着桌子坐下来，每人面前都有一个小碗，小碗里放着各种佐料，蒜泥、葱花和味精。

  大家看着眼前这些生鲜的食材，又看看铁锅里漂浮的一层鲜红辣椒，不知道这是什么意思？林月喜欢辣椒，她最想让大家体验的是麻辣味火锅，但所有人看着一大锅辣椒，都怀疑这不是用来吃的？谁敢吃这么多辣椒？大家都用惊异而疑问的眼神看着林月。

  林月微笑着不说话，用筷子夹起一片猪肉，将猪肉片放进翻滚的火锅汤里，烫了一会儿，再将烫熟的肉在小碗里裹一点蘸料，放进嘴里。火锅独特鲜美的麻辣味刺激着林月的舌尖，久违了的火锅味道，林月仿佛又回到前世曾经生活过的地方。

  能跟你坐在一起吃火锅的人，说明大家是同一个世界的人，这话不错，前世她和同一个世界的人坐在一起吃火锅，今生她仍然和这个世界的人坐在一起吃火锅，一个世纪前后的火锅味仍然还是那个味，味道没变，但已经换人无数，物是人非呀！

  林月嘴里嚼着熟悉的麻辣鲜香味道，由这种味道勾起的回忆，并不是前世与爸爸妈妈，与同学同事朋友们吃火锅时的场景，而是那个名叫刘佳的大学同学。林月读研究生期间，嗯，准确的表述应该是蒋凌菲读研究生期间，想到这里，林月下意识摇摇头，算了，为了表述方便，以后就不再用蒋凌菲的名字，以免在理解上发生混乱，不管以后发生什么事，都用林月这个名字好了。

  林月读研究生期间，与刘佳是大学室友，三年研究生生活，两人相处融洽，是贴心好朋友。研究生毕业，两人的工作单位却不在一个省份。一年多以后，刘佳突然给林月打来电话，说出差到了林月所在的城市，约她聚聚，林月很高兴，她要尽地主之谊，就决定请刘佳吃火锅。

  两人一年多未见面了，见面后，两人相拥在一起，又跳又叫，都很兴奋。

  在火锅桌边坐下，刘佳看着沸腾的火锅汤，两眼却发着呆，林月夹起一片毛肚，将毛肚在火锅汤里一下一下地烫着，一边烫，一边对刘佳说，吃火锅烫毛肚，像这样七上八下就可以了。刘佳眼神迷离，夹起一片毛肚在火锅里一下一下地烫着，但刘佳的注意力显然并没有放在烫着的毛肚上，而是一副心神不定的样子。

  刘佳将烫好的毛肚塞进嘴里，却因为毛肚烫的时间太久，产生了韧性，既咬不烂，又吞不下，绵实如胶。林月看见刘佳的狼狈样，正想发笑，只见刘佳脸色一变，将筷子向桌子上一摔，腾的一下站起身来，大喊一声，什么东西！说完就捂着嘴跑出店门。

  林月一惊，她从来没见刘佳发过这么大的火，面对如此突发事件，她也不知所措，抓起椅子上的小挎包就追了出去。追到火锅店门口，林月的手臂却也被人抓住了。店老板突然发现两个顾客跑了，赶紧叫一个女店员追，女店员跑得比林月还快，一把就抓住了林月的手臂，看来店老板是将林月两人当作蹭吃火锅的不良少女了。

  女店员紧紧抓着林月的手臂不敢放，刘佳趁此机会跑了。路人都侧目看着林月，林月只好在众目睽睽之下回到火锅店，虽然她只吃了一片毛肚，但也无心再吃，结账走出店门。

  林月很郁闷，不知道刘佳为什么会有如此骇人的举动，友谊的小船怎么说翻就翻了呢？

  过了很久，刘佳才给她发来微信，说和她交往了三年的男朋友分手了。男朋友提出分手的时候，也是请她吃的火锅，吃完就告诉她分手，她心里很难受，原本想借出差的机会找林月倾诉，没想到林月又是请她吃火锅，她看见火锅就触景生情，再加上自己烫的毛肚像橡胶，咬不动也吞不进，失恋的情绪再也无法控制，担心自己在火锅店嚎啕大哭太没面子，就摔筷子跑了。

  林月这才知道了事情的原委，对刘佳只能好言相慰，刘佳说，下次两人见面，她一定请林月吃火锅赔不是。林月答应了。答应不久她就到了这个世界，现在再也见不着刘佳了，再也没机会与刘佳一起吃火锅了！林月心下想着，不知道刘佳现在有新的男朋友没有？不是说有什么烦恼吃一顿火锅就解决了吗？刘佳吃了两顿火锅，怎么越吃越烦恼呢？

  林月控制不住自己的情绪，眼泪顺着脸颊流了下来。大家看见林月流眼泪，都瞪大眼睛惊愕地看着她，吃火锅还吃哭了？

  林月不好意思笑笑，抹抹眼泪，说我太喜欢吃火锅了，今天把自己吃感动了！唉！感觉自己上辈子就是个锅。说完，林月指指沸腾的火锅汤，说你们都像我这样，夹着菜放进锅里煮熟就可以了。

  大家学着林月刚才烫猪肉片的做法，各自用筷子夹起一样食材，小心翼翼放在锅里烫着，然后小心翼翼放进嘴里，小心翼翼咀嚼着，品尝着，每个人的表情和动作几乎都是小心翼翼的。当烫好的第一口食材送进嘴里的时候，所有人都惊异的瞪大眼睛，一股陌生而逼人的麻辣鲜香味直接钻进味蕾，这种味像一堆熊熊烈火在嘴里燃烧。

  杨珍被辣得丝丝地吹着气，举着筷子不敢再吃。

  林月笑着看看她，说不碍事的，刚吃的时候感觉都这样，多吃两口就习惯了。杨珍这才下决心再吃一口，这一口细细品尝后的感觉便是香嫩无比，令人回味无穷。

  很快，大家都不由自主地夹起第二块食材，第三四五六七块食材，放进锅里烫着煮着，咀嚼着。再后来，所有人夹菜的速度不由得越来越快，嘴里发出的咀嚼声和丝丝的哈气声也越来越响，杨珍一边被辣得哈着气，一边喃喃地说着，好吃！太好吃了！

  李赐克的表情很夸张，因为刚烫过的菜温度太高，再加上有点辣，他张大嘴巴，眼睛眉毛都皱在了一起，龇牙咧嘴不断使劲呵着气，然后梗着脖子将菜咽下肚里。林月看着李赐克的吃相，想起姜祖飞被茶水烫伤，却故作镇静宁死也不忘斯文的做派，再看看李赐克被烫后，杀鸡扯脖般率性的表情，就想，如果姜祖飞今天也来吃火锅，他一定会说，世界不仅有四季和远方，还有火锅与理想。李赐克该怎么说呢？嗯，他只能回应，卧槽。

  林月不由得感叹，读书人和不读书的人，言论行为的差距怎么就这么大呢？

  袁锦吃了几口，适应了吃火锅的方式和麻辣味道，夹菜的速度越来越快，菜在锅里待的时间也越来越短，林月笑着说，姨爹，不要着急，菜要烫熟才吃，不然吃了没烫熟的东西会拉肚子。袁锦不好意思笑笑，说火锅真是太好吃了，吃得停不下来。这才稍微放慢夹菜和烫菜的速度。

  林月看看坐在郑老大身边的一个年轻小伙子，她知道这个小伙子是郑老大的大儿子，名叫郑何德，郑何德虽然读过几年书，但不是读书的料，前几年已经成亲，也有了一个三岁的女儿，郑何德浓眉大眼，皮肤像他爹一样，黑黑的，但身板看起来很结实。

  林月说，药膳的事就交给郑何德做吧，他应该有个固定的事业，如果小伙子做好了，以后在餐饮方面的发展就会很有前途。

  郑老大停下夹菜的筷子，看看自己的大儿子，点着头说，这样感情好呢！少奶奶让他负责药膳是好事呢！我举双手赞同！

  郑何德一听林月让他负责药膳，心里也很激动。郑何德二十好几的人了，弱冠后因为家境贫寒，没土地也没学手艺，只能租地主的地种，现在条件好了，虽然和爹一起管理着曹家山，但仍然没有一份属于自己的事业，终归心里很不踏实。林月讲药膳的时候，他听着就产生了极高的兴趣，但从来不敢奢望有朝一日自己会成为药膳房的掌柜，所以，他的表情显得比他爹还高兴，连连向林月拱手，说谢谢少奶奶，少奶奶信任我，我一定努力做好。

  但林月不是火眼金睛的伯乐，也不是每个人都能成长为有用之才，在以后的工作中，郑何德虽然很努力，但终因学识不够，能力不足，最终没有成长为林月可用的管理型人才，这是后话。

  吃完火锅，林月和袁锦杨珍各自乘坐马车走了。郑老大一家人又聚在一起，都对少奶奶的民家乐计划兴奋不已。这些计划都交给了郑老大，郑老大管理着曹家山的开发和药材，现在药膳房的修建已经开始，郑大嫂任了野鸡养殖场的场长，今天林月又让自己的大儿子郑何德负责药膳生意，郑老大眼圈红了，郑家肯定是上辈子做了很多好事，这辈子才有了如此好运，今年清明节再忙，也要率领全家到郑家祖坟去祭拜，感谢祖先为郑家积了阴德。


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