第25章 曹家小面能治病

开面店的老板眼看再也没有人来自家店吃面，做生意的人，没有了生意就等于没有了活路，面店老板们从来没有经历过如此惨烈的遭遇，而且对此一筹莫展。市场规则是自由竞争的，曹家小面没做违法的事，其他面店就拿他没辙。但也有不信邪的，几个面馆老板联名写了状纸，状告曹家文垄断小面市场，害得仓西县其他面馆濒临倒闭，如果县令不尽快解决问题，仓西县的面馆老板们就要集体上告到裕理州府，请州府龙之源大人裁决。

  面店老板们不仅到县衙联名状告曹家文，就连仓西县商会也不得安宁。以前仓西县商业体量最大的是农产品和家庭手工业产品的买卖，其次才是餐饮业，至于小面，是餐饮中最没有分量的占比。谁知曹家小面突然成为一匹在市场横冲直撞的黑马，这匹黑马一出世就搅得仓西县不得安宁。

  面馆的老板们成群结队找到简崇钦，要求会长出面遏制曹家小面的发展势头，保护他们的利益。面对老板们的抗议和咒骂，简崇钦显得手足无措。不是商会会长的能力不够，而是市场出现的这种异常，哪怕他身为商会会长，会长也不能下命令不准曹家卖小面。不过，简崇钦比面馆老板们更加着急，曹家小面虽然只有一个面馆，但到面馆吃面的人太多，这样的势头，已经使对市场特别敏感的老板们嗅出令他们焦躁不安的气息。如果任由这种势头发展，就会影响绝大多数商会成员们的利益，当然也威胁到简崇钦的脸面，甚至还威胁到简崇钦与曹家文打赌的会长位置，还有输赢的那一百两银子。

  简崇钦原本对曹家小面没放在心上，他只等三个月期限到了以后看曹家文的笑话，到酒楼喝喝酒，取笑一下曹家文，收获一下打赌赢了的银子而已。没想到，曹家小面一开业就火爆，持续火爆，势头愈演愈烈，这样的发展势头是简崇钦没有经历过的，现在面店老板成群结队找他，他终于警觉起来。

  县令刘奕杰也从来没有经历过多名商家联名状告一家小面馆垄断市场的案子，师爷刘茂全查看了所有法律，都没有因垄断触犯某一条法规的案例。这个年代商品经济发展本就不发达，市场竞争更不成熟，别说形不成垄断，就连某件商品在市场销售中想多占点份额都是很困难的事情。

  为了平息面店老板们的怒气，刘奕杰只好与他们好言协商解决问题的办法。其实告状的老板们心里也很清楚，这种事告到县衙是没有多少胜算的，市场经济嘛，谁的东西好就好卖，谁的东西不好，卖不掉怪不了谁。商量没有结果，告状的老板们全都垂头丧气。

  正当面馆老板们一筹莫展的时候，仓西县城一些老板却得到焦贵送来的加盟邀请书，这些收到加盟邀请的面馆老板在仓西县都是有一定实力和规模的，协议书里写了若干条加盟曹家小面的条款，诸如加盟后，统一挂牌，统一店内管理模式，统一小面价格，统一小面佐料，统一加盟费用等等，面馆的老板们得到这份协议书都感觉新奇  ，加盟？没听说过，连锁？没听说过，统一标准？没听说过，他们面对新生事物都一头雾水。

  老板们得到加盟邀请书后都连夜研读测算讨论，精明的老板，第二天就与曹家小面签了加盟协议，不精明的也只等待观望了两天，都纷纷与曹家小面签了加盟协议。加盟后的面馆撤下了自家店的招牌，换上了曹家小面统一制作的招牌，招牌样式质地都与焦贵店面挂的曹家小面店一样，不同的是，招牌显眼的地方增加了一个编号。比如，王家小面馆更名为曹家小面2店，李家小面馆更名为曹家小面3店，张家小面馆更名为曹家小面4店......，以此类推。

  签了协议后的面馆老板和厨师都参加曹家小面的业务培训，学习煮小面必须把握的各种标准，比如每碗面和佐料放多少量等等。除了培训外，曹家小面馆每天会送来统一生产的面条，统一配制的佐料，只有大骨汤因为汤汤水水的，量大，不好统一配制，就由各个店自行熬制，但曹家小面馆会送来一小罐他们特制的大骨汤，这一小罐特制大骨汤就是曹家小面不可告人的商业秘籍，加盟的店只需要将这一小罐大骨汤放进自家熬的大骨汤锅里就可以了，神奇的是，凡是各家熬制的大骨汤里添加了曹家小面送来的骨汤，做出来的小面味道与曹家小面味道几乎完全一样，顾客看见曹家小面连锁招牌，又吃到与曹家小面馆一样的鲜美味道，这些加盟后的面馆生意马上就红火起来。

  简崇钦这段时间真是焦头烂额，除了因为曹家小面异军突起引发的矛盾而外，他爹原本硬朗的身子，却突然一病不起。请医吃药，花了不少银子，眼看他爹一天天病情加重，简家上上下下都笼罩在一种不祥的气氛中，简崇钦不得不悄悄为爹准备后事，六十多岁的人，经不起病痛的折磨，万一突然呜呼哀哉了呢？

  简老爷病重的事情，林月是听袁记药材行的老板说的，袁锦到曹家小面馆吃面，林月恰巧也在店里，见袁老板来了，自然很热情。林月来到这个世界，做的第一笔生意就是卖牛宝，后来又卖鸡血藤和其他药材，还和袁老板签了曹家山药材买卖协议，袁老板是林月最早的生意伙伴，两人见面自然都很熟络。

  袁老板问起几个老朋友来吃面的情况，林月说，其他的人隔三岔五都会来吃面，只有简会长好几天都没来吃面了。哦，简会长吗？袁老板说，他这段时间可能都不能来吃面了。为什么？林月好奇，难道他为小面馆的事还要避嫌？

  袁锦说，简会长爹病重，操心得很，哪里还有心情来吃面。林月这才知道简老爷生病了。

  曹老爷子听说他的好朋友简老爷病了，就执意要去看看老朋友。林月这才知道，曹老爷子和简老爷两人是关系不错的发小，当年林月爹在世的时候，三个人会经常聚在一起喝茶喝小酒，林月的爹去世后，曹简两个老爷子虽然来往走动不多了，但两人毕竟是多年的老朋友，所以，老爷子听说简老爷生病，就执意要去看望。既然老爷子都去看望了，林月岂有不跟着的道理，所以，林月也跟着到了简会长家里。

  简老爷子躺在床上轻声呻吟，见老朋友来看望他，就吃力的想坐起身来，老爷子赶紧按住他。简老爷因为重病，人显得很消瘦，颧骨高高隆起，低烧仍然没退，红光满面的样子。两个老朋友见面，简老爷就慢慢对老朋友述说着自己的病情，没有食欲，吃不下饭，头晕低烧，天天喝中药，现在见到黑漆漆的水都想吐，吐又吐不出来，憋在心里难受.....，两人有一搭没一搭地说着话。林月听了一会儿，感觉简老爷的病并不难治，拖了这么久的原因，是没有对症下药的缘故。怎么对症？简老爷不是没有食欲吗？不是吃不下饭吗？不是低烧吗？林月灵机一动，走出简老爷的卧室，叫莲儿过来，与莲儿耳语了一会儿，莲儿明白了小姐交办的事情，出门走了。

  今天简崇钦没在家，接待他们的是简崇钦的娘子简黄氏，简黄氏到曹家小面馆吃过几次面，认识林月，又听丈夫简崇钦说了一些林月的事情，比如，卖鸡血藤赚了大钱，比如，开发曹家山种药材，比如一天要卖十万碗面等等，简黄氏对林月就很好奇，林月到底是个什么人呢？她卖鸡血藤赚大钱开发曹家山种药材很不简单，但说一天卖十万碗面又太不靠谱。

  林月和简黄氏在客厅坐下，寒暄了一会儿，林月就不急不慢的说，简老爷的病情看起来还是比较严重的。简黄氏就笑笑说，谢谢秀才娘子关心，不管老爷子的病情怎样，我们都会好好照顾他的。林月点点头，对简崇钦夫妻俩的孝心，林月耳有所闻。

  简黄氏悄悄对林月说，不瞒你说，老爷子这病凶多吉少，我家相公已经为老爷子打好了棺材，棺材是楠木的，用这么好的棺木，只是表示我们的孝心而已。林月听简会长夫妻俩居然给简老爷准备了棺材，就瞪大眼睛，她知道简老爷这病只要用对办法，不至于就死掉的。

  林月说，其实老爷子的病是能治好的。简黄氏以为林月像其他客人一样，说简老爷的病能好，只是宽慰她的心而已。就说，借秀才娘子吉言，我们都希望老爷子的病能好起来。林月知道简黄氏没有听懂她说的话，就看着简黄氏的眼睛，笑笑说，我可以试试给简老爷治病。林月不敢说自己包治简老爷的病，凡事不能把话说绝了，要懂得留后路，以防万一不是。简黄氏愣住了，林月说什么？她说可以治老爷子的病，秀才娘子会医术？转念一想，难道又像她说一天卖十万碗面那种不靠谱的话？简黄氏笃定，秀才娘子确实有点不靠谱！

  正说着话，莲儿从外面进来了，身后跟着一个手里提着篮子的曹家小面馆小二，篮子里装着一个精致的盖碗。简黄氏纳闷，看着盖碗，刚才秀才娘子还在说她可以给简老爷治病，立马就有人提着篮子进来了，难道盖碗里是专门给老爷子熬的药？林月笑笑，说也算是药吧，这药要趁热吃。说完，站起身来向简老爷的卧室走去，莲儿和小二跟着她，简黄氏也赶紧站起身来跟着走。

  林月叫人将简老爷从床上扶起坐好，再在他面前放一个小炕桌，然后将盖碗放到小炕桌上。打开盖碗，一碗红红绿绿颜色鲜亮的小面呈现在老爷子面前，一阵麻辣鲜香味顿时扑鼻而来。

  曹家老爷子看看碗里的小面，又看看林月，非常感动，我这个小儿媳无论对哪个老人都很有孝心呢！林月肯定知道简老爷将不久于人世，趁老爷临死前，送上一碗鲜香的面，也是表了林月的一番孝心。不仅仅曹家老爷子是这么想的，就连简老爷和在场的人都是这么想的，大家都为林月的这番孝心感动。

  简老爷长时间低烧不退，没有食欲，他已经很久没有真正吃过东西了，现在突然闻到了如此强烈的鲜香味，饥饿的胃再也无法抗拒，他战战兢兢拿起筷子，一口一口吃起来，味道太好吃了，美中不足就是有点辣，不过辣得很舒服。简老爷吃了几口，适应了小面的鲜香辣味，再也无法顾及吃相，一口接一口，很快就将一大碗麻辣鲜香面条吸溜进了肚子里，老爷子额头冒汗了，顾不得抹汗，继续吸溜，面条吸溜完了，面汤喝完了，只差没有舔碗了。

  简老爷吃得汗流浃背，这才放下筷子，心满意足长长舒一口气，嘴里喃喃说着，吃到这么好吃的面，我就是死也值了！

  屋里的人全都惊愕的看着简老爷吃面，没人说话，更没人打扰，大家不仅对老爷子的吃相震惊，同时也为小面碗里散发出来的鲜香味震惊，听着简老爷嘴里发出的吸溜声和碗里散发出来的鲜香味，屋里的人都忍不住一阵阵吞咽口水。

  丫头们收拾了小炕桌，简老爷吃饱了，又流了一通汗，不由得精神大振，他不想再躺在床上，他要下床！简老爷在床上躺了快一个月，现在突然要下床了！屋里的人都很惊异，丫头们七手八脚帮简老爷穿衣穿鞋。

  简老爷在床边稍微坐了一会儿，站起身来向林月拱手做揖，吓得林月连连还礼，说简老爷你是老前辈，折煞我了，折煞我了呢。曹家老爷子也赶紧说，不必谢她，一碗小面而已。

  岂止一碗小面而已，简老爷生病这么长时间，所有来看望他的客人，除了送礼，陪着说一些让人宽心的话而外，没有人会想到专门为自己煮一碗面，这碗面比任何礼物任何宽心的话珍贵若干倍。简老爷赞许地对曹老爷子点点头，说你的小儿媳真有孝心呢！曹老爷子想起林月为他治腿疾的事，对林月的孝心也是很有同感的，曹老爷子就连连点头，说是的是的。

  林月见两个老人真心对自己的孝心夸赞，心里也很感动，其实这个时代的大多数人都是很淳朴的。

  林月关照简老爷，说你刚才出了汗，内衣裤肯定被汗水濡湿了，不要洗澡，用热水擦洗身子即可，再换上干爽的衣服，千万不要再着凉。简老爷点着头应了。林月和老爷子告辞走了，简老爷拄着拐杖将两人送到大门口。

  简崇钦家左邻右舍都是老邻居，县城的人对简会长家的人都很熟悉，人们突然发现快要死掉的简老爷站在自家门前送客，都惊呆了。这段时间，简老爷生病，简崇钦为爹买棺材准备后事，商会会长的亲爹要死了，这是仓西县一个不大不小的新闻，怎么会没人关注呢？但现在人们看见的，却是那个已经备好棺材，即将入土的简老爷站在自家门前送客！简老爷不死了？

  简老爷的病是怎么好的？人们忍不住四下打听，紧跟着，曹家小面能治病的神话不胫而走。人们在街头小巷纷纷议论，说简老爷生病，病得快死了，临死前吃了一碗曹家小面，吃完面，简老爷立马就从床上蹦跶下来，不仅奇迹般地活过来了，还比以前活得更加生猛。有人问，这是谁说的？那人说，是我亲眼所见，简老爷站在自家门口送曹家老爷子出门的。也有人说，这事是会长娘子简黄氏说的，当时简会长家的所有家仆丫头都亲眼看见的。有人不相信，去问了给简老爷看病的郎中，郎中证实给简老爷看病抓药的事实，还有人问过棺材铺的老板，老板也证实简会长在棺材铺里订购了一口上好的棺材....，人们的传言越传越神奇，也越传越令人信服，甚至送面的小二姓甚名谁，他送面去的时候手里提的什么篮子，装面的盖碗是什么花色，这些细节都在老百姓口中传得绘声绘色。最后，连简老爷说，吃了曹家小面，我死都值了的话，令所有人都惊掉了下巴。

  人们不得不相信，简老爷是谁呀？是商会会长简崇钦的亲爹呢！而且会长娘子简黄氏是从来不说谎话的，她说老爷子吃了曹家一碗小面，老爷子的病就治好了，这样的事肯定是真的。简崇钦在外面听见传闻，回家问了娘子，简黄氏一五一十的讲了林月给老爷子送小面的具体情节，还说秀才娘子让爹吃面之前就说过，她可以治疗老爷子的病，开始的时候我还不相信呢！

  简崇钦皱着眉头，看着坐在椅子上逗弄孙儿的爹，他也很疑惑，吃一碗曹家小面就能治病？

  简老爷的病治好了，确实与吃了林月给他煮的小面有关，只是林月要求给简老爷煮的面里，除了正常的佐料而外，还加了一点麻黄，麻黄是帮助发汗的中药。简老爷生病以后，没有食欲，吃不下饭，自身就没有抵抗病毒能力，而低烧不退，说明皮肤不能正常疏泄热量，皮肤不能正常疏泄热量，导致身体不能正常调控温度，所以低烧不退。林月煮的小面里好几种佐料，包括辣椒花椒以及后来加的麻黄，都是有利于帮助身体发汗的，味精的香味，刺激了简老爷的味觉，简老爷有食欲了，汗发出来了，郁积在身体里的毒素排出来，一通百通，简老爷的病很快就好了。

  从此，仓西县城的小面不再是地摊吃食，而是一种不仅能治病，而且有特异功能的高档食物。一时间，仓西县城的人过生日请朋友喝酒要吃曹家小面；娶亲嫁女办喜宴要吃曹家小面；生了儿子要吃曹家小面；读书的学子还将曹家小面叫做“案首面”，吃了案首面，来年中秀才，成为学子们坚信不疑的彩头，就连家里人生病，不管是伤风感冒，还是头疼脑热，抑或是跌打损伤，除了请郎中看病，也得吃几次曹家小面....。

  仓西县民间每年都要举办一次大型诗会，承办诗会的人都是县里有名的大户人家，今年办诗会的主家就新增加了一项内容，除了请诗友们写诗吟诗斗诗外，吃饭的时候，主家安排的席面，还额外增加了曹家小面，现在请诗友吃曹家小面已然成为仓西县流行的一桩雅事。吃完面，那个在县衙作诗的王老秀才就开始卖弄自己的文化学识，摇头晃脑吟了一首陆游写的诗，“一杯齑馎饦，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同”。

  这首诗听起来很不错，但太拗口，诗友们起哄，要王秀才解说一遍，王秀才很是得意，卖弄了好一会儿才说，陆游认为，一碗加了姜蒜葱的面，就好比天上供奉的美食。说完，伸出舌头舔舔嘴唇，做出吃到美食的惬意状，曹家小面就是天上的美食！不吃曹家面，一生留遗憾。

  王秀才话一落音，诗友们直呼妙哉妙哉，全都赞同王秀才对曹家小面的评价，同时对王秀才的表演都善意哄笑起来。

  诗友们的雅兴一旦激起就一发不可收，现场为曹家小面吟诗的，挥毫泼墨为曹家小面作画的，击节为曹家小面歌舞的，一时热闹非凡，被世人传为佳话。

  曹家小面为什么会如此火爆？除了特意的炒作效应，其实加了辣椒花椒等比较容易产生热能的佐料，本来就有暖胃热身的效果，一碗曹家小面下肚，吃完以后都会出点汗，出点汗身体就会感到爽快，感到舒畅而已，何况还有不为人知的味精在施展着魔法呢！


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