第272章 完美调制
经过几次调整,我们终于调配出了一款融合了肉桂和苹果香气的石榴酒。李叔再次品尝,这次他的脸上露出了更加满意的笑容。
“这次的味道真是出乎意料的好,”李叔赞叹道,“肉桂的温暖和苹果的清新完美地融合在一起,为石榴酒增添了新的魅力。”
然而,就在我们沉浸在成功的喜悦中时,一个意外的情况发生了。我们的酒吧突然迎来了一位不速之客——一位自称是着名酒评家的女士。她听闻我们这里有一种创新的石榴酒,特意前来品尝。
这位酒评家女士品尝了我们新调配的石榴酒后,语气严肃地说:“这酒的味道确实独特,但我感觉还缺少一些深度。你们有没有考虑过加入一些陈年酒或者烈酒来提升整体的层次感?”
我们三人面面相觑,李叔则显得有些犹豫。他沉思了一会儿,然后缓缓说道:“加入陈年酒或者烈酒确实可以提升酒的层次感,但这样可能会改变石榴酒原有的清新口感。我们需要慎重考虑。”
王菊则显得有些激动,她坚定地说:“我不同意。我们的石榴酒之所以受欢迎,就是因为它的清新和独特。如果加入烈酒,可能会失去原有的特色。”
我则试图寻找一个折中的方案:“或许我们可以尝试一种温和的烈酒,比如白兰地,只加入一点点,看看是否能够提升酒的层次感,而不至于破坏原有的口感。”
李叔点了点头,表示同意:“这是一个值得尝试的方法。我们可以先做一小批,看看效果如何。”
于是,我们开始了新一轮的实验。这一次,我们小心翼翼地加入了少量的白兰地,并仔细调整了比例。经过几次尝试,我们终于调配出了一款既保留了石榴酒清新口感,又增添了层次感的创新酒品。
李叔和酒评家女士再次品尝后,都露出了满意的笑容。李叔赞许地说:“这次的味道真是完美,我相信这款酒一定能成为我们的招牌。”
王菊的注意力转向了石榴麻薯的制作。她认为,如果能将这款新调配的石榴起泡酒与石榴麻薯相结合,可能会创造出一种全新的美食体验。
于是,她开始着手研究如何将石榴起泡酒的香气和味道融入到麻薯中。
“李叔,你觉得我们能不能用这款新酒来浸泡麻薯的糯米皮呢?”王菊一边搅拌着糯米粉,一边询问李叔的意见。
李叔思考了一会儿,回答道:“这听起来是个不错的主意。但是我们需要注意酒的用量,以免麻薯的味道被酒味完全掩盖。”
我插话说:“或许我们可以先在小批量的麻薯中尝试,看看效果如何。”
王菊点头同意,我们三人便开始了新的实验。
王菊精心制作了一批麻薯,将它们浸泡在石榴起泡酒中,然后进行蒸煮。整个过程中,我们都小心翼翼地控制着酒的用量和浸泡时间。
当第一批浸泡过石榴起泡酒的麻薯出锅时,整个厨房弥漫着一种独特的香气。
我们迫不及待地品尝了一口,麻薯的口感软糯,石榴起泡酒的香气恰到好处地融入其中,既增添了层次感,又不失麻薯原有的风味。
“这真是太棒了!”李叔赞叹道,“我相信这款石榴麻薯一定会受到顾客的喜爱。”
然而,就在我们沉浸在成功的喜悦中时,一个意外的消息打破了这份宁静。
酒评家女士突然打来电话,告知我们她的一位竞争对手也在研发类似的产品,并且即将推出市场。
“我们必须加快步伐,尽快将我们的石榴麻薯推向市场。”王菊焦急地说。
李叔点头表示同意:“是的,我们需要尽快制定一个推广计划,并且加大生产量。”
我则提出了一个更为大胆的建议:“或许我们可以举办一个品鉴会,邀请一些美食博主和酒评家来品尝我们的石榴麻薯和石榴起泡酒,通过他们的口碑来快速提升我们的知名度。”
王菊和李叔都认为这是一个好主意,于是我们立刻开始筹备品鉴会的事宜。
我们精心挑选了场地,准备了精美的菜单,并邀请了一些在美食和酒类领域有影响力的人物。
品鉴会当天,会场内人头攒动,气氛热烈。
王菊亲自上台介绍了石榴麻薯和石榴起泡酒的制作过程和独特之处。随后,宾客们开始品尝我们的产品,纷纷赞不绝口。
“这款石榴麻薯真是太美味了,石榴起泡酒的香气完美地融入了麻薯中,口感层次丰富,真是令人难忘。”一位美食博主赞叹道。
另一位酒评家也点头称赞:“这款石榴起泡酒的调配非常成功,清新而不失层次感,与石榴麻薯的搭配堪称完美。”
(https://www.zbzwx.cc/book/3340994/11110852.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbzwx.cc。手机版阅读网址:m.zbzwx.cc