第53章 做菜
第五十三章 做菜
皇宫，御膳房。
御厨们有的洗菜，有的炖汤，在为陛下准备晚膳。
忽然见到皇帝陛下亲自过来，所有人顿时吓了一跳，急忙跪成一地。
“奴才叩见皇上1”
“皇上万岁万岁万万岁！”
御膳房总管喜公公额头一阵大汗，紧张的不行。
老天爷！
皇上竟然亲自来御膳房，这可是八百年都没有的事情。
虽说御膳房是给皇上和后宫嫔妃做饭的，但主子们从来只管吃什么，可不会屈尊降贵到御膳房来。
这一来肯定有事。
喜公公生怕是什么膳食出了问题，要来问罪。
却见女帝脸色并不严肃，反而带着几分笑意，十分平和的让众人平身。
“都起来吧。”
“小陆子说你们御膳房做菜不好吃，要亲自下厨，为朕做个菜，你们在一边看着就行！”
喜公公一听这话，顿时一愣。
他满是狐疑的看着跃跃欲试的陆仁，一下子跳起来。
“陆公公，话可不能这么说！”
“小的世世代代都是御厨，做菜的方子都是几百年传下来的，绝对是天下绝品！”
“其他御厨也各有拿手菜式，都是闻名天下的大厨。”
“在别的地方你可以随便说，可做菜是我们最拿手的本事，容不得质疑！”
不仅是喜公公，其余御厨也满眼怒火，盯着陆仁不放。
就算他是大内总管又怎样？
身为御厨，最最不能忍的就是这个。
说他们做菜不好吃，不是要砸他们饭碗，逼他们去死吗？
听他们这么吹捧自己，陆仁看不下去了。
“几百年的方子？那岂不是说你们几百年都没有进步了？”
“一点都不知道创新进取，就这还洋洋得意呢。陛下吃你们做的菜，早就吃厌了！”
“就算你祖宗是食神，不好吃就是不好吃！”
喜公公更加暴跳如雷，挥舞着手里的菜刀。
要不是还有几分理智，他都要冲上去砍人了。
“哼！你说我们做菜不好吃，你又能做出什么花儿来？”
“大不了我们比试一场，看看你到底有什么本事胜过我这位御厨！”
他说着转头看向女帝，跪在地上请示。
“陛下，奴才不能坐视陆总管侮辱我厨艺，请求陛下允许！”
女帝看热闹不嫌事大，当地点头同意。
她也十分好奇，陆仁到底有什么本事，敢说比宫里的御厨都厉害。
“陆仁，喜公公要与你比试厨艺，你们就一起做几个拿手菜吧。”
“朕品尝过后，自然会给出公正的评价！”
陆仁当然不会怕，当即答应下来。
他刚才看过，御书房用的大多还是蒸煮煎炸等简单做法，虽说在这方面研究了几百年，但却有着天然局限。
不否认这样做出来的菜也很好吃，但女帝早就吃习惯了。
只要他拿出没见过的做法，做几个铁锅炒菜，女帝舌头还不得吃掉啊？
“陛下，您可瞧好了！”
陆仁说着就开始在厨房转悠起来，看有什么食材。
喜公公也不多话，立刻就开始让人烧火，开始做起了自己的拿手炖菜。
女帝在一旁看得津津有味，却见陆仁转悠半天，依旧不急不缓。
“小陆子，你还没看好吗？”
陆仁优哉游哉，任由喜公公忙活。
等他做的差不多，才从菜架子上挑出几个鸡蛋，几颗白菜，还有豆腐等家常菜品。
准备做一道白菜炒木耳，还有家常豆腐，还有葱爆羊肉。
而此时，喜公公的炖羊肉已经将高汤都准备好了。
当他看到陆仁选了几个平民百姓才吃的菜品，然后用半生不熟的刀工切菜时，不由露出淡淡的得意。
“陆公公，羊肉不是这样切的。”
“你这刀工，以前真的做过菜吗？”
“还拿的这些家常小菜，该不会是想要以平民百姓家的饭菜，胜过本御厨？”
喜公公说着，还主动过来帮陆仁切羊肉，展示自己精湛的刀工。
这可是在陛下面前露脸的好机会。
即使他要跟陆仁争个高下，可看陆仁着架势，立马没有了丝毫担心，反而主动展示自己的大度。
陆仁也不理会喜公公的嘲讽，自顾自的准备食材。
女帝看完全部过程，也不由对陆仁投去好奇的目光。
“小陆子，你到底要做什么菜？”
“凭这技术真的能够胜过宫里的御厨吗？”
她完全想不通陆仁有什么把握取胜。
可看他一副胸有成竹的样子，有不像是在撒谎。
陆仁没有理会女帝的疑惑，继续做菜。
“我要做什么菜，陛下一会儿就知道了！”
“喜公公，把你这铁锅借我用一下。”
他说着取过一口用来烧水的大铁锅，架起来就烧。
却根本不往里面加水，反而先挖了一勺雪白的猪油，在锅底化开。
“滋滋滋。”
猪油爆炒着葱姜蒜等各种调料，香味一下子就出来了。
喜公公和一众御厨万分惊异，从来都没见过这种做法。
女帝更是眼神瞪大，看着陆仁的动作。
“花里胡哨！”
尽管这股香味让人胃口大开，喜公公却还是表示不屑。
做菜又不是光靠调料，菜品自身的滋味才是关键。
等他将羊肉炖好，一揭开锅，顿时浓郁的清香扑面而来。
“陛下，奴才的菜做好了，请陛下品尝！”
喜公公用白瓷汤碗盛了一碗带着汤汁的羊肉，呈给女帝。
女帝用汤勺轻轻品尝一口，顿时眼神一亮、。
“鲜香浓郁，好滋味！”
“小陆子，你这次怕是要输了！”
她毫不吝惜自己的夸赞，新鲜出锅的炖羊肉，味道极为不错。就算放在女帝吃过的所有东西里面都算少有。
喜公公更是满眼得意，用挑衅的目光看着陆仁。
陆仁却丝毫不慌，将自己面前锅里的菜盛起来，才缓缓开口。
“谁输谁赢，还要陛下品尝过后才知道！”
“家常豆腐做好了，陛下，请！”
陆仁将盘子放在女帝面前，同时递过来一双筷子。
女帝的手很灵巧，轻松夹起一块豆腐，放入红唇之中。
刹那间，她眼神瞪大，将筷子含在嘴里忘了取出来。
就这样惊喜万分的看着面前的菜盘子，有些难以置信。
“好吃！”
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