第368章


第368章

别看着简单。

可自从收到了改革经济的消息之后,白书记就一直在思考。

山阳县城的优势并没有多少。

各方面的特产也并不丰富。

属于是个毫无特色的地方县城。

想要借机赶上时代这波浪潮,真不容易。

再加上农村杂七杂八的各种事情层出不穷。

想要在短时间之内改头换面,是根本不可能的事情。

如果能够找到一个方向。

那么一切就会变得更加的轻松和明确。

也能让之后的工作变得有针对性和高效。

曹书记听闻点了点头。

目光当中满是赞许之色。

“我觉得还是相当不错的!可以借着这个机会继续发展下去,没准对于山阳县城来说,反而成为了一个特色。”

接着他便仔细地点评着李东明所端上来的美蛙鱼头。

“不仅鲜香麻辣,而且还可以自己配料,适合多种人群。”

“包括老人小孩和青壮年,而且这锅里面还有各种配菜,也能够满足绝大部分人的饮食要求。”

“唯一的问题就在于这种比较麻辣的菜,是否能够得到大众的认可!”

白书记听闻也点了点头。

随后便冲着后厨招了招手。

李东明闪了出来。

满脸笑容。

“两位领导有什么吩咐?”

“想不想听听我们给的建议?”

“当然可以!”

李东明嘴上说的客气,但心中却根本就没有当成一回事儿。

他的这门手艺,那可是从几十年之后国内的顶尖饮食餐饮巨头的首席厨师那儿学来的。

也就是现在由于交通不便。

很多佐料配料并没有办法配齐。

否则他可以保证,但凡是吃过美蛙鱼头的人就不会有摇头的!

但即便是这样的二等品,李东明也有信心能够拿下两位领导。

这年头。

就算是大人物,又有谁敢保证自己吃过天下美食?

整个大环境就是这样。

除非真正是很大的领导,达到省级甚至更高,否则还真不容易,能够接触得到五湖四海的美味佳肴。

“各方面都相当的出色,但有一个问题,你这东西会不会太辣了?老百姓接受不了?”

曹书记玩味的说道。

语气当中带着期待。

他想听一听李东明所能给出的答案是否让自己满意。

“领导,我现在给你们做的这锅,其实就是按照我们当地的饮食情况所做出的一些调整。”

“当然,如果是确实不能吃辣的客人,我们也可以做出一些改变!”

“同时如果以后有客人来咱们店里面吃东西,我们也会给他们进行选择。”

“口味包括微辣,麻辣,香辣以及中辣和特辣等等......”

说白了。

越辣放的辣椒自然越多。

像西蜀之地。

绝大部分的人都是从小吃辣椒。

所以他们对辣味有些迟钝,菜品对辣的需求也更高。

但在这里并非如此。

所谓的鲜香麻辣,其实只需要突出鲜香两个字就足够。

而麻辣则是为了掩盖牛蛙和鱼头当中的腥味。

一听这话。

曹书记和白书记不由得频频点头。

眼中满是赞许之色。

“不错,看来你已经做好了完全的准备,并且有十足的把握!”

李东明微微一笑。

嘴角上扬。

脸上尽是淡然和从容。

“两位领导,我不是自夸,光是这道菜,别说是在咱们山阳县城,就算是在省城,也能够大杀四方!”

“至少在现在没有哪家饭馆和餐馆能够和我相提并论!”

所谓一朝鲜吃遍天。

光是美蛙鱼头这种稀奇古怪的东西,就已经充满了噱头,引起了客人的好奇。

再配上合适的服务。

双管齐下,竞争力十足!


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