第441章 借厨房炒菜
楚长风犹豫了一下,还是点了点头。
沈枳笑眯眯地和两个厨师打了个招呼,就开始洗菜切菜。
两人炒完了菜,看她在切肉,疑惑道:“这是什么肉啊?看起来不太像猪肉。”
“这是牛肉。”
“牛……牛肉?这么新鲜的牛肉?今天镇子上有牛死了吗?”
沈枳摇头,“这不是镇上买的,是昨天在别的镇上买了带过来的。”
两人这才不再多问。
沈枳着急吃饭,也不和他们多聊,牛肉切好,就加入淀粉,一点胡椒粉腌制。
她也不怕被他们看见自己是怎么做菜的,反正他们也看不懂自己加的是什么东西。
两个看的一愣一愣的,他们想问这里面加了什么,可他们这里是客栈,是要做菜给客人们吃的,要是问别人菜谱,那成什么了?
想在这里,两人也没再盯着看。
牛肉腌制完, 沈枳又准备了其他的素菜和小料。
好多种蔬菜都是厨师们没见过的,他们嘴唇动了动,到底还是没问出口。
材料准备好了,沈枳开始热锅炒菜。
油热后倒入腌制好的牛肉炒熟,牛肉熟的很快,一熟就盛出来备用,不然炒的时间过长就不嫩了。
紧接着留一点底油,倒入葱姜蒜,辣椒爆香。
这味道实在太霸道了,一瞬间就散发出来,两个厨师闻了一下,被呛的直咳嗽。
这到底是放了什么东西啊?
怎么这么呛人?
这还能吃吗?
两人摇摇头,这个小娘子到底是知不知道怎么做菜啊?
炒好底料,沈枳将牛肉倒进去,又加入一大把香菜,翻炒的过程中,调调味,不过几秒的时间,香菜炒牛肉就好了。
她把菜盛出,继续炒土豆丝。
一份清清爽爽的青椒土豆丝炒出来,清爽诱人。
紧接着又炒了一份番茄炒蛋,凉拌了一份黄瓜,最后做了个番茄鸡蛋汤。
所有的菜就做好了。
厨师们愣住了,这里面至少有一半的菜,他们是见都没见过的。
可闻着这味道,呛人又诱人,他们悄悄吞着口水,还从来没有闻到过这么诱人的菜。
要是能尝一尝就好了。
他们俩一直在这里守着,沈枳又借用了人家的厨房,实在是有些不好意思。
反正今天炒的菜量大,估计吃不完,她便将每种菜都盛了一点出来,“两位师傅,可以尝尝我的手艺。”
说罢,她放下菜,就端着剩下的菜出了厨房。
“吃饭了!”
她一出去,两个厨师对视一眼,立刻拿起筷子。
他们率先尝了一块牛肉,牛肉又嫩又香,还带着淡淡的辣味,吃的格外过瘾,吃了一口,还想吃第二口。
两人瞪大了双眼,这也太好吃了!!
这是牛肉吗?
虽然牛肉不好买,可到底是吃过的,但牛肉不管是吃还是炖,都会变得很柴,这还是他们第一次吃到这么嫩的牛肉。
也是第一次知道,牛肉竟然还能是这个口感和味道。
青椒土豆丝香辣脆爽,青椒和土豆都很好吃。
“这两个东西到底是什么?我都没见过,这吃起来也太香了……”
“可不是,咋那么好吃呢?”
两人吃着吃着,忍不住一人舀了一碗米饭。
他们又吃了番茄炒蛋,番茄他们更是没见过了,这道菜看起来有点奇怪,吃起来第一口就是酸酸的,不过吃习惯了,又觉得很香,特别是拌着米饭,简直绝了。
最后的凉拌黄瓜,他们倒是平常心对待,因为店里也有这道菜。
何况黄瓜就是最普通的蔬菜,再怎么做也做不出花来。
然而,两人只尝了一口,就惊呆了。
什么黄瓜是这个味道啊?怎么这么甜?这么脆?
简直像水果一样啊!
两人心中有万般疑惑,可筷子和嘴都没停下来过,生怕停下来就会少吃两口。
终于把所有的菜都吃完,米饭也刨光,两人轻呼了口气。
今天这一顿当真是他们吃过的最好吃的饭菜了。
明明看人家做的时候好像很简单,只是各种放料,可到底是放了些什么?他们是完全不知道的。
“没想到一个小娘子,厨艺竟然这么好…… ”
今天这些菜要是有一道放在他们客栈里卖,那都不敢想象生意有多好。
厨房里两个厨师有多震惊,沈枳他们可管不着,此刻,一家子正在大块朵颐。
香喷喷的香菜牛肉特别下饭,三个小家伙每人碗里都舀了一大勺,大口大口吃得香。
中途再吃一块香辣脆爽的黄瓜,美滋滋!
他们吃着,后来进来的客人也看了一眼,这些菜光是看着就让人食指大动。
“伙计!给我也上旁边这桌吃的菜。”
伙计看了一眼沈枳他们桌上的菜,无奈的摇摇头,“客官,这些菜不是我们厨房里炒的,这是人家客人自己炒的。”
点菜的人一脸错愕,只能换菜。
“娘亲,好好吃呀……我已经好久没有吃过牛肉了……”
吃了一会儿,楚锦年忽然蹦出来一句话。
“你哪里没吃了?你那小包包里,现在我都还能搜出一堆牛肉干。”
楚锦年一噎,“这个不算,这是零食?怎么算呢?我说的是炒的菜。”
这么一说,好像确实是这样,来之前,沈枳炒的牛肉本来就不算多,他们一路上吃了好几次,早就吃完了。
“娘亲,我们晚上也吃牛肉好不好?我们吃干锅牛肉,加多多的芹菜,成不成。”
楚长风:“吃你的吧,这一顿都还没吃完,就想着下一顿了。”
楚锦年尴尬地夹了土豆丝塞嘴里,爹爹这么一说,好像他一天只知道吃似的。
唉……
楚欢欢坐在楚长风腿上,一双大眼睛瞪得圆圆的,呆呆的看着桌上的饭菜发呆。
这样只能看着他们吃饭的情形她已经习惯了,也已经麻木了。
只能盼着他们早点吃完,给他泡牛奶喝,蒸蛋蛋吃。
沈枳率先吃完了饭,去厨房给小家伙泡了牛奶,又蒸了一碗鸡蛋。
看她这瓶子里加了一种白色的粉,一倒入热水,一股奶香味就扑鼻而来,吃完了菜又继续做菜的两厨师忍不住扭头看。
他们的目光太炙热,沈枳笑着解释,“这是我们北阳的特产,是奶粉,用牛奶制成的。”
一路上推销惯了,时时刻刻都忘不了。
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