第171章 干锅肥肠，凉拌猪肚
她愣愣地低头。
对上两张小脸儿外加一张小面具脸。
她无奈地瞪他们，“这厨房里那么窄，你们三个小馋猫又进来！”
三小只发出傻乎乎的笑。
沈枳心软，给他们一人夹了一块凉拌猪肚尝尝。
三小只吃得直哼哼。
两个猪肚凉拌下来有一小盆，三小只看啊看，看着看着就发笑。
沈枳没管他们，又将肥肠做了份干锅肥肠。
肥肠煎得焦香，又加了儿菜，藕片，青红辣椒和大蒜瓣炒，做出来一大锅。
全是荤菜，又拿了四个茄子上锅蒸软，撕成细细的长条。
青椒放在锅里干煎，煎软了，也撕成细细的长条放在茄子里。
接着加辣椒粉，糖，醋，盐，香菜和蒜泥，最后再用热油一浇，加入一勺藤椒油，拌均匀。
一份酸酸辣辣又开胃的青椒拌茄子就做好了。
这时灶台上炖着的鸡公煲和猪肚鸡也差不多了。
调调味，便端起来。
最后又做了锅白菜蘑菇汤，今天的饭菜就完成。
菜都端上桌，天都快黑了，沈枳连忙喊:“年年，你们快去喊师傅们来吃饭吧？”
楚锦年一听，一手牵着楚锦舟，一手牵着木木，哒哒哒朝宅基地飞奔。
“师傅~！！吃饭饭啦！！”
“我娘亲就好香喷喷的饭饭了！快回来呀！”
工匠们一听，馋虫立刻被勾了起来。
“来了来了！”
工人们喊了一声，表示自己听到了。
小家伙们放心了，一溜烟又飞奔回了家。
餐桌放在了院子里，桌上的饭菜正冒着淡淡的热气， 香浓的味道夹杂在一起，香得没边儿！
小家伙们趴在桌边，盯着桌上的饭菜看啊看。
而楚长风和楚啸以及林筝，看着这一桌光看就馋得不行的饭菜，再次对沈枳的手艺有了切实的了解。
特别是那一锅干锅肥肠！
闻着香喷喷，肥肠难闻的味道被去除，只带着一股子奇怪而勾人的独特味道。
“主家，我们来了！”
这时，工匠们纷纷涌进了院子。
“吃饭了！”
楚啸招呼一声。
大家一进来就闻到了院子里的饭菜香，一个个胃里打起了鼓似的，轰隆隆的。
等坐到桌边，看清桌上的饭菜一个个吓得直往后退。
要是没看错的话，全是肉！
大家面面相觑。
“你们这是干什么？快坐下吃饭啊，很晚了，你们吃了饭就早点回家。”楚啸说。
张大力:“不是，这……主家，你们怎么做了这么多的肉？我们……我们……我们何德何能？”
他们只是来修房子而已！这简直是把他们当做座上宾了！
就算是客人也不能吃这么好啊！
人家每天给他们做的饭恐怕都能抵得上他们的工钱了！
一个 个诚惶诚恐。
“你们日后不用每天给我们做肉，两天做一次已经是顶顶好的了！这样下去，我们不得把你们家吃垮？”
大家日子都不好过，每天吃到肉，他们心里自然喜欢，可也很有负担。
楚长风:“你们放心吧，今天我们开业第一天，大家高兴，安心坐下。”
沈枳笑着点头，“也不是日日都能吃这么多， 你们也知道我们家在县里开了饭馆，日后肯定很忙，说不得你们吃饭都得请别人做，到时候还请你们多担待。”
大家连忙摆手。
“没事没事！我们只要吃饱就好了！”
“好了好了，快吃吧，一会饭菜都要凉了。”楚啸沉声招呼。
大家这才纷纷落座。
沈枳将那一砂锅的猪肚鸡放在楚长风面前，“你今天就多吃点这个，多喝点汤，不要跟着我们吃这些口味重的，爹也跟着吃，身上的伤口还没好完全呢。”
说着，她拿了个碗，舀了一碗汤，“快喝喝看，这汤应该很鲜。”
楚长风点点头，连忙喝了一碗，鲜香味美，还带着淡淡的甘甜。
“好喝！”
沈枳:“在吃点鸡肉。”
鸡肉原汁原味，软软嫩嫩 ，更是鲜得没话说，猪肚已经炖软了，吃起来只有一点的嚼劲，也很好吃。
大家一看那锅东西就是特地给楚长风炖的，都默契的没有冲那边伸筷子。
不过，吃到其他的，大家 也想不起来那锅清清淡淡的猪肚鸡了。
工匠们齐刷刷吃了一口想念了许久的鸡公煲。
一样的味道！香！
小崽崽们今天也是念叨了一天，小碗里装着满满的鸡肉，吃得小嘴巴一圈酱汁。
吃了鸡公煲，解了馋，大家这才吃别的。
张大力夹了一块肥肠，他看了半天，没看出来这东西是什么。
塞嘴里一嚼，肥肠被煎得焦香焦香，味道香香辣辣，香辣中还带着一股勾人的的奇特滋味。
怎么……感觉比鸡肉还好吃？！
他不信邪，又吃了一口，真的香！
看他喜欢得很，坐在他身边的楚锦年小声道:“伯伯，你喜欢我娘亲做的肥肠吗？这个可香了！只有我娘亲做出来才是香的！别人做出来都是臭的！”
小家伙骄傲道。
为了方便自己吃大餐，他的小面具被他推到了脑袋上。
张大力看了一眼他可爱的小面具，接着猛然回神，“什么？！这是肥肠？猪的肥肠？”
“昂！”
张大力倒抽了一口气。
不敢置信的盯着那锅干锅肥肠，连忙又吃了两口。
吃着吃着，他发现，这好像真的是肥肠。
他以前是吃过肥肠的，家里条件不好，吃不上荤腥。
就去买最便宜的肥肠猪肝，猪蹄煮了吃。
吃着又腥又臭，别提多难吃了。
可现在自己面前却摆着一锅那么香的肥肠。
原来……肥肠也能做的这么好吃……
“伯伯，别光吃肥肠呀，你吃这个！”楚锦年颤颤悠悠地夹了一筷子凉拌猪肚放进他碗里，“这个好吃死了！”
张大力连忙吃了一口。
又脆又嫩，嚼劲十足，香辣酸爽！
张大力咂咂嘴，他怎么觉得这个东西又比肥肠还好吃呢？！
“伯伯，这个是猪肚！猪肚可好吃了！对不对？”
楚锦年嘴巴里塞得鼓鼓囊囊，还不忘问他感受。
“猪肚？！”
“昂！”
张大力麻了！
原来这些都是最最普通的食材！可却被沈枳那双妙手做成了绝顶美味！
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