第146章
古往今来都一样,至少前世和她一样的九零后的爷爷奶奶辈,很多都还是重男轻女。
她记得,小时候住在一个家属区的那些爷爷奶奶,别人家的媳妇生了孩子,他们问起生个啥?别人回说生个儿子,他们会使劲说好!生个女儿则淡淡说,也好。
简宁无法理解这种重男轻女的思想,穆桂英和花木兰还有杨门女将不都是女的?这也更坚定了她要把大妞她们三个培养出来的决心。
丁有田自刘瞎子家转来,看见二妞在扎马步,上前问起,二妞道:“我说错话,娘罚我的。”
她保持一个姿势一动不动,腿上还绑着沙袋,院里又支着三口大锅在酿酒,眼下才进入十月,气温还较高,时间长了,汗水顺着额头往下滑落。
丁有田看在眼里,点点头,道:“错了认罚,还要好好想想,错在哪,不要认了罚过后继续犯同样的错,知不知道?”
二妞“嗯”了声。
丁有田抬脚朝灶屋那边走去,走到廊上,又回过头,看了看在烧火酿酒的田氏常氏,想着得赶紧请人搭个棚子才行,不然等天气凉了起风了,挨冷受冻不说,赶上雨天还耽搁事。
他进去灶屋看到简宁在揉面,忙去洗了手来,自告奋勇接替揉面工作,又见简宁面色好转许多,显见情绪稳定了。
“中午是要做拉面吗?”他问道。
“不是。姨姨说做扁食。”阿蛮抢着说道。
“扁食?”丁有田皱了下眉,从前他在镇上读书时夫子家也做过一回素菜扁食,他读书时是家里吃得最好的,故而那回的扁食给他留下深刻印象,极难吃,还带点苦味。
他一下揉面都没了劲。
“还是做拉面吧。”他看向在剁肉馅的简宁。
简宁道:“可以,给你单独做拉面,你想好了,别后悔。”
“不后悔。”他答得很干脆,顷刻间浑身都是劲,娘子肯单独给他做拉面,可见他在娘子心目中的地位提升了,心里一下美滋滋的。
简宁百草间里种有多种药草,很多药草都可做为食材中的香料,她去后院打个转来手中多了茴香八角桂皮和花椒,她用花椒桂皮和八角注入灵泉水熬过后,再把散发香气的水先后分三次揉进肉馅里,最后又用姜片胡葱白倒进油锅,油香后再倒入胡葱茴香拌的菜馅里,一大盆香喷喷的饺子馅就调好了。
丁有田单是看着肉馅就已经有些许悔意,不过大丈夫岂能言而无信,何况他还可以退而求其次,他装作漫不经心地对简宁道:“拉面也不必单另做肉臊子了,就用这个扁食馅炒炒还能省点事。”
“那就索性更省事一点,下回再给你做拉面成不成?今儿都吃饺子。”简宁听他这话就知道他后悔了,看在他昨晚倚门等自个的份上,她给他个面子不揭穿他。
丁有田闻言嘴都笑得能挂油瓶了,但同时他也记住了一个教训,凡事不能轻易盖棺下定论。
准备包饺子了,梅香挨着丁有田坐下,一口一个丁大哥主动教他包,身子不受控制的主动往他身上贴,唬得丁有田忙借故起身,“我还是去烧火酿酒,喊马家婶子来包吧,这玩意我学不会。”
他起身去叫田氏,田氏干活手脚是真利索,一会功夫就包得像模像样了。简宁心里暗感叹,幸亏今儿丁有田提醒了她,当时她虽怼了丁有田,但心里是听进了他的话,不然她也不会在听到常氏打趣田氏后躲出去,要真当着田氏面发作了只怕这会她肠子都会悔青。
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