梅花汤饼
周与卿完全清醒过来,洗漱完了才踏出房门,那会儿已经快中午了。
白瞎了人家一个组的人在院子里空等了一个上午。
周与卿脾气再不好,也知道这事不地道,闷声不吭一头扎进厨房里,破天荒开了灶火,起了大锅,炒了一锅金黄灿灿的蛋炒饭,上头撒着新鲜的青绿小葱末,米饭颗颗饱满油亮,炒饭里加了百合碎,闻起来不夹油腻净是清爽。
招呼了房静进来,一人一碗发了下去。
这些人在院子里早就闻见饭香了,一个两个都咽着口水,滚着喉珠,两只眼睛恨不得穿过厨房望进去。拿到饭的时候,颇有些受宠若惊。
明星在剧组请工作人员吃饭时常有的事,可他们这还是第一次吃到人家亲手做的饭,还这么好吃,要知道“四时春”的预约都要排到八九月了。
周与卿虽然脾气不大好,但其实为人耿直善良,直来直去,知道自己的不该,就老老实实补偿。
倒是让赵导有几分刮目相看。
“周小姐准备好了吗?准备好了,就让造型师给您做个造型。”赵导一碗饭下肚,一向硬脾气的他都不由软上了几分。
周与卿摆摆手,顺势把手腕上的皮筋撸下来扎了个粗糙的丸子头,“下厨不兴那些,身上都要干干净净。”
厨房里干的都是吃饭的活,最要紧的就是卫生,头上和脸上都是不能有化学物品的,万一落进了锅里,那一锅都得扔。
“直接开始吧,您想怎么拍?”周与卿也不啰嗦,换好了衣服,一副随时都能开始工作的模样。
“就从您普通的一天开始,该干什么就干什么,就是要劳烦您今天得做几个成品了。”赵导知道人不是娱乐圈里的人,剧本那套对她来说根本没用,还不如直接按照她的节奏来。
“行。”
周与卿随意应了一声,然后一头钻进了工作室,挑了块顺眼的萝卜,提刀就开始雕。
摄影师手上稳,一路跟着她进了工作室,看着她熟门熟路地雕起了萝卜。
那双手不同于普通女孩纤细白嫩的五指,周与卿的手指细长,骨节明显,指尖修剪得干干净净,指甲壳上透着健康的肉粉色,形状也好看,但因为常年舞刀弄锅,跟水火打交道,上面有不少茧子和伤疤,皮肤看着也有些粗糙。
可却出奇得灵活,就跟翻花似的,小雕刀拿在指间,没一会儿就雕出了个精细的小玩意,然后一个接一个,一个比一个复杂,一个比一个精致细小。
许同舟到“四时春”的时候,手里提着两只从莲城带回来的土鸡,还有孙庭禾刚刚腌好的梅干菜,正好赶上周与卿雕萝卜,一院子的人都盯着摄像机回传的画面出神,没人察觉到他的出现。
孙庭禾因为临时行程有变不能过来,特地亲自挑了两只上好的土鸡,装好了梅干菜,让许同舟带过来。
这还是他第一次看见周与卿雕萝卜,手速比上次拆鸡快多了,眼睛都转不过来。
而周与卿则是躬身坐在一把太师椅上,两腿分开,架着两个胳膊肘。头发被她梳了起来,露出一张完整的、没有任何遮挡的脸。
周与卿的底子是真好,饶是这样被高清镜头正怼着,脸上不施粉黛,皮肤却半分瑕疵都看不出来,胶原蛋白把两个脸颊充斥得饱满又红润,唇瓣不点而赤,偶有贝齿轻咬。她眉间始终微蹙,目光专一投入。
下午两三点的太阳正艳,照进小小一方四合院,窗棂挡不住,漏出些许,正落在周与卿的脸上,那光亮在她脸上几乎晃了在场所有人的眼。
哪怕她只穿着粗布麻衣,颜色浅淡,也遮不住周身迸发出来的逼人灵气。
天生丽质,所谓天生,就是俩字,抗造,每天厨房里油烟熏着,还能明艳成这样,其颜值抗造能力可见一斑。
温度渐渐有些热,院子里的人顶着太阳看她雕萝卜,看了这么久,雕得再好也看腻了,渐渐有些焦躁。
许同舟站在他们身后,给阿末发了条消息,然后出了声:“赵导。”
房静是最先反应过来了的,一转头,看见自己多年的偶像就站在跟前,活的!活的!简直控制不住想尖叫,涨红了脸,把手塞进嘴里,愣是把已经到喉咙口的尖叫生生吞了下去。
许同舟冲她笑笑,眉眼之间有些距离,但已然足够亲切近人。
房静捂着胸口一副马上要晕厥过去的模样,端起茶杯一个劲地灌水,只想稍稍平静下来一点。
“哟,咱们许大影帝来了。”赵导一回头,已经覆了薄汗的脸上露出憨笑,“孙老师没来啊。”
“孙老师行程有变,这不,让我带了礼物。”说着指了指地上的梅干菜和装死的两只土鸡,“您这边拍得怎么样了?”
赵导抹了把脸,“别谈了,这姑娘一直在雕萝卜,我看都看累了,她连个姿势都不换。”
周与卿的定力那是出了名得好,以前练基本功的时候,能一整天都不换姿势不换表情,整个跟机器人不知疲倦似的。
可这还是第一次被人看到。
她练了很多年才练成这样的定力,那双手也不知道受过多少伤,和那张脸比起来简直不忍直视。
许同舟看着画面里连根眉毛丝都不动的周与卿,没由来的,心里微微一动,像是被拨动了什么,有些感动有些感慨,还有些……心疼。
他看到周与卿雕萝卜的那双手,指尖已经红成了一片,可她的速度和力道并没有半分的懈怠。
一直到他看着都恨不得冲进去阻止她的时候,一直到阿末招呼着助理搬着几箱饮料水果进来的时候。
周与卿终于停了手,小刻刀放在一边,起身一边转着脑袋一边晃着手腕。
脚边的水盆里,满满当当是一盆的萝卜雕像。
起身进了厨房。
谢天谢地,可算是要进入正题了。
“歇会儿吧。”房静起身,冲众人道,眼睛有一下没一下地往许同舟那边瞟,粉丝模样足足的。
周与卿自个儿不知道从哪个犄角旮旯里翻了个苹果出来,坐在那里咔哧咔哧啃起了苹果。
“大家都休息会儿吧。”赵导吐出一口浊气,往导演椅上一靠。
许同舟顺势而下,亲自拿着阿末买回来的水果饮料,一个一个工作人员发了下去,一边发一边道一声:“辛苦了。”
不知道的,还以为今儿这是在拍他呢。
房静深呼吸了好几下,转身,凑到许同舟身边跟他搭讪,“许……许老师,第一次见面,你好,我是房静。”把手心往衣服上蹭了几下,伸到许同舟面前。
许同舟原本疏淡的眼睛里一下子就含了笑意,伸手过去轻轻碰了碰房静的指尖以示礼貌,“你好,叫我许同舟就好,我听与卿提起过你。”
这个男人就像所有的评价一样,彬彬有礼,儒雅斯文,低调内敛,谦虚温润,配上一身绝佳的皮囊,难怪被誉为难得一见的神品。
房静内心里几乎是呐喊的模样,全是“男神知道我”的弹幕刷屏而过,缓了半天才平静下来,冲他眨眨眼,凑近了些,一副八卦的模样。
“与卿也跟我提过你,本来我打算去莲城探探班的,这不是与卿有任务,初次见面,许老师还请多多指教。”可算是找回了理智,她恭恭敬敬鞠了个躬,“这些水果饮料本来应该我们来准备的。”
房静看了看地上那些吃吃喝喝东西,神色隐有深意。
“谁来准备都是一样的。”熟络的口吻让房静有些惊讶。
可许同舟顺口一答,脑子里想的却是,每次周与卿提及他,总是一脸的嫌弃,比如总是捞错她家的鱼,摘错她家的果子……还要吃她家的饭。
思想一走远,被自己的回忆逗得有些忍俊不禁。
房静在一边神色有异,看看许同舟,再瞅瞅厨房里的周与卿,想起后来跟她打电话的时候,她频频提及的名字。
要知道,除了何栖迟,周与卿口中提过的年轻男人,也就真的只有许同舟了。
和他记忆里的周与卿半分不差,一脸嫌弃,可是吐槽起来那股子亲近劲儿,确实破天荒的头一次。
许同舟心头一热一软,眉眼间的笑是怎么都压不下来了。
周与卿啃着苹果出来,看见许同舟,有些惊讶,含糊不清地问道:“你怎么在这儿?”
许同舟难得俏皮,“过来探班啊。”
一想到刚刚傻乎乎雕萝卜都被这人看了去,有些懊恼,怎么早没发现。
她小声嘀咕了两句,“有什么好看的,无聊。”
扔了苹果核,收拾了院子里房静准备好的新鲜梅花。
赵导一看着阵势,来了精神,总算是要进入正题了,探头问了句:“周小姐,您打算做什么?”
“梅花汤饼。”周与卿声音不大,却被收音筒收得清清楚楚。
女人的声音干净,带点长久不开口说话的哑意。
许同舟只觉得她每次提起菜式的时候,声音里都有一种难以描述的深情和认真,带着一点轻声和小小的欢欣。
就像是提及心爱的人,不忍心大声打扰,不愿意潦草对待。
他想,如果能得周与卿青眼,一定是一件很幸福的事。
——
梅花洗净、切末;檀香煎汁,和梅花末、面粉混匀做成馄饨皮状。用梅花形模子在皮子上凿取梅花形薄片,再把梅花形薄片在放有调味料的鸡汤中煮熟,和汤盛碗。
这菜谱看着简单,可做起来,却是分毫不能马虎。
梅花切末,下刀不能太重,不然会切成一团乱七八糟,顺着花瓣纹路,下手轻柔,虽然成了末,可依然能保持梅花末清爽不含糊。
檀香煎汁,火候多一分少一分,口味都不一样,须得时时守着。
鸡汤是前一天晚上凌晨熬好的,浓浓稠稠,鲜香四溢,火上微微加热,小火卷着鸡汤微黄的汤汁慢慢翻滚,整个院子都溢满了诱人的鸡汤味。
左右看看,各个人都在不自觉地咽口水。
菜端上来的时候,赵导眼睛都看直了,不住地咽口水,眼巴巴地瞧着,可房静哪肯让他伸筷子。
转头给许同舟递了筷子,“许老师尝尝吧。”
赵导不开心,虎目一瞪,“我为什么不能尝。”
“因为,我们阿卿,想让他先尝。”房静美目流转,她和周与卿相识多年,自认除了自己,再无人那样了解她,再加上自己作为一个粉丝的偏心。
周与卿原本打算做百合面,生生被她临时改成了梅花汤饼。
《山家清供》中记载紫帽山中有高人,能做一手绝佳的梅花汤饼,紫帽山清灵,梅花高洁,在山间拐角站立,引得人一见倾心。
这在场的,除了许同舟,谁还能称得上一句“清灵高洁,容易引人一见倾心”。
分明就是专门给他做的。
就这下意识地选菜,用心可见一斑。
房静突然就有一种“众人皆醉我独醒”的优越感,两眼冒心地看着许同舟,再想想自家闺蜜周与卿,妙哇。
许同舟心里微跳,接了筷子。
明明是咸鲜的味道,却偏偏被他尝出了一点隐秘的甜。
掏了手机出来,从来不拍食物的许同舟拿着手机,对着那盘仙气十足的梅花汤饼找了好几角度,咔咔拍了两张图片。
登了微博只想着把这图片发出去,可也不知要写什么,措辞了半天,写了删删了写,最后只发了一句诗,“寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”
鉴于他最近一次发微博是在半夜馋粥和馒头,这条微博发出去的时候,配上梅花汤饼的图片,显得格外高雅贵气上档次,和前一条简直形成鲜明对比。
粉丝几乎是日日蹲守微博阵地,看见男神更博,火速评论——
“哥哥最近这是要变身美食博主的节奏吗?”
“这是什么菜,看着这么仙气飘飘,哥哥,你确定这个玩意能吃?”
“我去,我看见了什么,这是‘四时春’的菜碟子!!!可‘四时春’现在不是歇业中吗?”
“哥哥,你最近瘦了,多吃点。”
“‘四时春’的梅花汤饼!!!排队两个月了解一下。”
“难道只有我……觉得哥哥这句诗,好像……别有深意。”
……
许同舟刷着微博评论,然后在那条说诗句别有深意的评论下点了个赞,轻笑着退出微博,把手机往口袋里一塞,然后专心品尝起了周与卿做的梅花汤饼。
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