第18章 牛乳药膳粥
“娘娘,您再吃多点吧。”
此时皇后娘娘已经胃口大开,主动接过碗,先是咬了一口排骨肉,这会一口咬下去,口感湿润嫩滑,刚刚好的触感,皇后都没嚼几口,就咽了下去。
排骨肉的鲜香被保留的很好,没有在长时间的炖煮下,全释放到了汁里,而肉则是因为一些药材的加入,完全去掉了肉腥味。
一碗药膳,皇后娘娘时隔多日终于能吃进去热气腾腾的食物,所以吃的是格外满足。
而旁边伺候的宫女们看着不断进食的皇后娘娘,则是满眼欣慰,内心更是忍不住抹泪。
早知道这药膳如此有效,就早点把白芷姑姑给要过来了,她们的主子前段时间也不用遭罪。
太好了,有了这药膳,以后终于不用再折腾了。
皇后用过晚饭后,一口一口抿着茶水,要给白芷嘉赏。
小宫女们很快就把剩下的膳食端了出去。
而白芷则是领了赏之后,被春桃带着一起下去吃饭。
这大宫女和小宫女的吃食还是有很大差别的,尤其是白芷初来乍到,就用一手药膳的手艺折服了她们,所以白芷自然而然地就跟着春桃吃好吃的,别人不敢有一丝怨言。
而白芷能不用去吃大锅饭,自然乐意。
此时的春桃和皇后娘娘已经知道白芷其实是会说话的。
春桃对着白芷露出了一个甜甜的笑容,试探地问道,“白芷姑姑,您这做药膳的手艺是从哪学的啊?”
白芷自然也冲着春桃露出一个没有破绽的微笑,却非常模糊的说了三个字,“太医院。”便没有后文了。
春桃:……
真不愧是在皇上身边做事的,这白芷姑姑的嘴可真严。
春桃眼珠子一转,“姑姑,您看我家娘娘,自从有孕之后便是什么都吃不下,人都瘦了很多,我这是看在眼里,急在心头。姑姑,不如您教教我怎么做这药膳吧?”
“你识字吗?”
白芷猛地一问。
春桃惊住了,然后马上摇头。
字这种东西她一个丫鬟怎么可能会。
白芷难得语重心长地说了一句,“做药膳,并不是固定的方子,要懂得分辨各种药材,更要学习基本的医理。而你不识字,也不懂医术,掌握不好的。”
她当年在太医院的时候,为了自己能有一门求生的手艺,花了好大的时间跟上一任的院正打好关系,吃了不少苦,学了不少医理药理,才把这药膳给啃下来。
就这,她都不敢对外说自己会医术。
春桃脾气好,听进去了,心里只能灭了学做药膳的这个想法。
不会不要紧,大不了就找白芷姑姑或者太医院就是了。
但她要是一个做不好,把主子给吃坏了,全家的命都不够她赔的。
“原来如此,谢姑姑提点。”
很快,二人吃完饭,春桃就把白芷送回了房间。
这意味着白芷晚上也不用去皇后娘娘跟前伺候。
对此,白芷并没有怨言,反而觉得这样也挺好的。
既可以领着不低的俸禄天天摸鱼,还能时不时还有皇后娘娘丰厚的奖赏,谁不乐意干这种轻松活。
翌日。
白芷刚把自己给整理好,一出房间,就看到了不知道一个人站在在外面等了她多久的春杏。
白芷:……
白芷抬头看了看天色,又看了看春杏,整个人都震惊了。
你们坤宁宫宫人当差都是这么早的嘛!
一大早就来蹲她。
春杏看到白芷出来,便走到了她面前,“姑姑,请跟我来。”
便把白芷带到了小厨房。
一路上还说了皇后娘娘早膳喜欢吃什么,不喜欢吃什么。
白芷:……
合着就是把她当厨娘呗!
哦!对了!
皇上昨日就是就是这么说的,让她给皇后娘娘做药膳来着。
就是把她当厨娘用!
“娘娘早膳喜欢吃甜的?”
“正是!”
“我知道了,嬷嬷,待会我先调好馅料,你再包几个包子。”
白芷跟小厨房的胡嬷嬷说完,便取了少许药材、调料、蔬菜和猪肉,开始和馅料。
很快,一盆馅料就放到了胡嬷嬷面前。
然后白芷就开始做牛乳药膳粥。
将大米淘洗干净后,放入锅中,倒入适量的用薄荷煮过的鲜牛乳,用大火煮开后转小火炖煮至米粒软烂,接着依次将枸杞、红枣、桂圆肉、山药等放入锅中,继续炖煮一段时间。
这样,一锅香气扑鼻、营养丰富的牛乳药膳粥就做好了。
白芷打开锅的时候,整个小厨房的空气中都弥漫着香甜的味道。
此时胡嬷嬷的包子也蒸好了,胡嬷嬷能当坤宁宫的厨娘,自然也是手艺不凡,包子个个皮薄馅大,大小形状几乎一模一样。
一时间,小麦的香气跟馅料鲜香的味道与牛乳药膳粥的味道混在了一起。
更是让现场的宫女嬷嬷们口水直流。
不过她们是没有这个机会吃这一顿丰盛的早膳的。
因为春杏面无表情地把一锅粥全部盛到一个小盆里,再把所有的包子放在食盒中,给皇后娘娘送了过去。
白芷:……
好歹给她留点哇!
她忙活了一早上呢!
白芷洗干净了手,并不往皇后娘娘那边凑,而是让胡嬷嬷随便煮点什么东西给她吃。
坤宁宫主殿。
皇后因昨晚吃得好,没有饿肚子,所以睡得也好。
一大早起来便是神采奕奕的,难得的整个人精神了很多。
足足喝了两碗牛乳药膳粥,和三个鲜香肉包子,才停下了。
后知后觉得发现,她居然对这用牛乳做的粥完全不反胃。
怀孕前她因着丽昭仪的在后宫的大肆炫耀,她对鲜牛乳也有所听闻,每日都会喝上一杯鲜牛乳。
别说,那牛乳味道甜甜的,用来搭配早膳一绝。
而怀孕之后她完全喝不了牛乳,因为那味道真的太腥了,一喝就吐。
“要是能喝上不腥的鲜牛乳就好了。”
皇后娘娘喃喃自语。
她还挺怀念的。
在一旁春杏听到了,连忙说,“娘娘,要不让白芷姑姑帮您煮一杯?奴婢刚刚在小厨房份时候看到了,白芷姑姑在煮牛乳的时候加了薄荷,应该是刻意去腥的。”
(https://www.zbzwx.cc/book/3986869/19631048.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbzwx.cc。手机版阅读网址:m.zbzwx.cc