第33章 小龙虾
“二狗，这几日闷得慌，你准备一下，咱们去郊外农庄看看。”
宁凡突然起了心思，打算出京去看看。
御赐两座庄园，他都还没去过。
二狗的效率还是很高的，套上马车准备干粮，一切准备妥当宁凡就命令出发了。
正午时分，宁凡一行人这才到达了郊外第一座庄园，也是宁凡出生就被赐予的庄园。
这座庄园，本有良田七百顷，但是因为宁凡之前胡作非为，已经被典当的差不多了，如今只剩下几百亩荒山了。
平时这些庄民们，主要依靠打猎为生，日子过得很是清苦。
“殿下，您的作坊还继续办下去吗？”
庄头赵青山小声问道。
之前为宁凡在作坊里加工糖和精盐，虽然只有短短的几天，但是宁凡赐下了上千两银子。
“稍后我会想办法的，不会让大家继续过苦日子。”
宁凡看着庄中男女老幼衣衫褴褛的样子，也觉得有些过意不去。
这些人本来有田可耕，就是因为前身好赌，把田地典当出去，才让这些庄奴门只能打猎果腹。
“殿下，今天中午咱们就吃烤野猪，另外我还让人下水打鱼，马上就回来了。”
赵青山说道。
说话的时候，打鱼的回来了。
几个庄民拎着鱼篓，满载而归。
鲜活的大鲤鱼，还有若干小鱼，还有许多活蹦乱跳的小龙虾。
“赵庄头，你怎么把这些杂虾都扔了？”
在古代龙是皇帝的象征，因此人们又称小龙虾为杂虾，因为小龙虾杂食，什么都吃。
宁凡看到庄民们挑拣鱼儿的时候，直接把杂虾扔了，顿时大惑不解。
“殿下，此等劣等虾除了外壳根本没什么肉，烹饪起来也特别费劲，所以平时都是直接扔了。”
赵青山赶紧解释。
听到赵青山这么说，宁凡直接懵了。
这么好的东西，竟然扔了？
要知道，在自己那个时代，这小杂虾可是夜市宠儿啤酒伴侣！
“赵庄头，这种杂虾，咱们这庄园附近很多吗？”
宁凡心脏狂跳，似乎发现了新的商机。
赵庄头不知道宁凡是什么意思，闻言一脸茫然道：“殿下问这个做什么？这些杂虾泛滥，到处都是，实在是不胜其烦！不止是咱们庄园附近很多，其他地方也有很多，捕之不尽！”
宁凡听到这里，终于笑了。
这几天，他一直在思考新的创业项目，没想到今天出来走走，终于找到了灵感。
“赵庄头，这些杂虾不要扔，你让人清洗一下，我来做。”
宁凡嘿嘿一笑道。
听到宁凡堂堂皇子竟然要亲自下厨，赵青山也懵了。
不过，按照身份，他只是宁凡的一个家奴，自然不敢违拗宁凡的意思。
当即就叫来庄里一群年轻的小媳妇儿，按照宁凡的要求，开始用毛刷把小杂虾清洗干净。
仔细在大脑中过了一遍麻辣小杂虾的作法，宁凡就开始让赵青山准备佐料。
“殿下，这杂虾真能吃嘛？”
二狗一脸不信之色。
宁凡笑了笑：“你待会儿让别把舌头咬掉就行了！”
看着二狗一脸不信之色，宁凡也没多说。
热锅凉油，佐料爆香。
宁凡做菜的时候很认真，每一道工序都一丝不苟。
伴随着小杂虾在锅里翻滚，一种奇异的香气，让众人的神色变得越怪异。
“殿下，这小杂虾多得很，您要是爱吃，我每天都给您送！”
赵青山憨厚的笑。
他说话的时候，宁凡可以听出，口水在嘴巴里打转。
嗞！
最后一道工序，宁凡把半壶老酒倒了进去。
这一道工序，也是宁凡觉得唯一和后世不一样的地方。
没有啤酒，只能用老酒代替。
盖上锅盖，宁凡看向了门口。
几个半大的孩子脸上脏兮兮的，身上的衣服很难遮蔽身体，一双双眼睛里包含着渴望。
“赵庄头，目前庄里大约有多少人？”
宁凡随口问道。
“九百多人！”
赵青山赶忙回答。
能够养活这么多人，是很难的，更何况良田都被他宁凡给卖光了……
“这样，最近父皇新赏赐我两座庄园！你自己准备一下，将一部分老弱妇孺都安置到另外两家农庄里去。”
宁凡朝着赵青山说道。
听到宁凡这么说，赵青山彻底震惊了，直接从小杂虾锅上收回了目光，一脸激动的朝着宁凡跪下了。
“殿下，我赵青山替他们谢谢您！”
赵青山流泪道。
宁凡摆摆手，示意不要说了，随即就打开了锅盖。
一股香喷喷的味道，瞬间钻进了每个人的鼻孔。
这些人无一例外，在极短的时间里分泌了大量的唾液。
“香！”
“太香了！”
每个人的目光，都被这一道美食给吸引了。
这些人的目光里，还充斥着难以置信。
带着土腥味的杂虾，竟然被宁凡给做成了美味！
“来，给你们几个一盘！”
宁凡率先盛出了一盘，递给了几个孩子。
随后，就是用大盆盛出来一大盆，众人围坐着开吃。
起初，大家都有些犹豫，但是有第一个人开吃之后，其他人就放开了。
入口的味道，让这些从未吃过小杂虾的人彻底震惊了，一个个差点把舌头都吞进去。
“你以后每日就组织人抓捕这种小杂虾送到京城，我那边大量要！抓得多赏的越多，可以用这些换粮食！”
饭后，宁凡把赵青山叫到了一边。
“殿下，这种东西要多少有多少，田沟水渠到处都是，俺保证每天都可以抓很多！”
赵青山又惊又喜。
如果真的能用杂虾换粮食，那么庄内的温饱问题也算解决了。
下午，宁凡又带着二狗去了另外两个农庄。
这两个农庄位置都差不多，相对富庶，宁凡视察了一番之后，就又吩咐庄头们抓杂虾的事宜。
回去的路上，马车走在官道上，夕阳从窗口照了进来。
“殿下，就算是你爱吃杂虾，也用不着天天吃吧？”
“这些农庄一天能抓几百斤杂虾，到时候您吃得完？”
二狗终于忍不住问道。
宁凡正陶醉在这纯天然的美景之中，闻言不由地笑道：“我做事自然有我的道理，什么时候叫你操心了？”
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