第二章 自带配菜
啪嗒,竹箭射在了旁边的树枝上,受惊的灰狗子立马就跑开了。
周围的灰狗子听到这么一个动静,一瞬间就跟炸锅一样,跑得一只都不剩了。
赵志正尴尬的看了一眼自己手上的竹弓,这么多年没用了,到底还是手生了。
之前特地试了几箭,自我感觉挺好,没想到实战中还是出问题了。
他没有气馁,把不远处的竹箭捡起来,想继续寻找目标。
哪知道刚才那只灰狗子,竟然跑回来了,脑袋歪歪地看着赵志正,似乎正在嘲笑。
赵志正气得牙痒痒,这灰狗子太可恶了!
正在生气的他突然发现,刚才灰狗子待的地方好像有个树洞。
他赶紧走上前,当着灰狗子的面就怕到了树杈上,果然有个洞。
用树枝捅了一下,确认里面没有惊喜后,他这才伸手进去,很快就掏出来一把栗子。
树上的灰狗子看到后,直接在树上蹦了起来,嘴里吱吱的叫着,看起来非常的着急。
赵志正看到这一幕顿时哈哈大笑起来,刚才的郁闷一扫而空。
经过几次尝试后,他总算是成功命中了一只灰狗子。
灰狗子从树上掉下来后,带着竹箭挣扎一番,被赵志正轻松抓住。
他从腰间抽出一把小刀,快速地在灰狗子脖子上划一刀,把血放干净后用雪掩盖起来,以免吸引到其他大型的野生动物。
做完这一切后,赵志正赶紧换了一个地方,用手掂了掂手上的灰狗子,两三斤的样子,也就能出一斤的肉。
接下来半天时间,他正在这片区域一直徘徊,再度射杀了两只灰狗子。
赵志正不贪心,收拾一下就直接朝山下走去,他已经感到身体有些疲劳了。
半大小子,吃穷老子,十八岁的年纪,是最能吃的事后,可惜他从来没吃饱过,经常三天饿九顿,现在又是两天没吃饭,身体实在撑不住。
感受着手上沉甸甸的猎物,赵志正脸上全是笑容,娘和妹妹总算是可以吃上一口肉了。
他已经在幻想的等下怎么处理这几只灰狗子了,一只红烧,一只烧烤,剩下的一只风干留着以后吃。
高兴的他刚回到家里,就听到了房间里传来了母亲王新梅哭泣的声音。
他脸色微微一变,扔下灰狗子直接冲进屋里,嘴里大喊道:“娘,怎么了?”
屋子里,王新梅带着女儿抱头痛哭,脸上还有一丝淤青,看样子是被打的。
“哥,爹把娘借来的粮食抢走了,还打了娘!”赵芳带着哭腔道。
看到这一幕的赵志正眼睛立马就红了,转身就要去找赵大山,“我今天非宰了他不可!”
对方在整个山坡村那是出了名的喜欢打老婆孩子,前世母亲要不是为了他们两个孩子,根本就坚持不了这么久。
王新梅赶紧拉住儿子,“你要去干什么?”
“娘,我去杀了那个人渣,他就不是人!”赵志正怒道。
王新梅无奈的摇了摇头,眼中全是绝望,“算了,没用的。”
赵志正只能压下这些思绪,一边往外面走一边道:“娘,你看我带回什么来了。”
王新梅低着头,脸上全是灰败之色,她对生活已经彻底失去了信心。
“娘,你看这是什么!”赵志正双手抓着灰狗子,一副献宝的样子。
赵芳看到后眼睛一亮,“哥,灰狗子!这是你打的吗?”
“你……你这是从哪里弄来的?”王新梅有点不敢相信自己的眼睛。
赵志正指了指身后的牛头山,“我刚才到山头转了一圈,非常的幸运,弄到了三只灰狗子。”
王新梅还想说话,却被赵志正抢先了,“娘,好久没吃肉了,我给你们烤肉吃吧?”
听到哥哥的话,赵芳不争气的眼泪立马就从嘴角流了出来,“娘,我要吃肉!”
“好,我们今天好好吃一顿!”王新梅咬了咬牙,直接答应了下来。
这要是换成其他时候,三只灰狗子她肯定会直接风干藏起来,以备不时之需。
现在看着儿女期待的眼神,她心里只有愧疚,两个孩子跟着她就没有过一天好日子。
与其到时候被赵大山发现拿去卖掉,还不如让儿女吃一顿饱的。
“拿来吧!我去厨房处理。”她伸手道。
赵志正转身直接往厨房走去,“娘,我跟你一起处理。”
“你会吗?”王新梅忍不住问道。
赵志正只是笑了笑,直接进了厨房,放下灰狗子后开始点火烧水。
看着儿子熟练的动作,王新梅有些恍惚,这还是她儿子吗?
以前这孩子从来都不进厨房的,现在怎么突然就跟换了个人一样?
水烧开之后,赵志正把野灰狗子放进开水里面,直接开始拔毛。
赵芳赶紧上前帮忙,她现在就一个想法,快点吃上肉。
王新梅这才反应过来,走上前帮忙,没一会毛就除完了。
赵志正拿起菜刀直接开膛破肚,很快就处理干净一只。
这一幕再次让王新梅傻眼,儿子什么时候变得这么厉害了?
两只灰狗子内脏清理完后,赵志正开始改刀。
他手里拿着菜刀,非常熟练的剔除了脊椎骨,靠近内脏这一面改成了花刀,撒上一层盐,稍微加了一点点油,然后四处抹匀,腌制一段时间。
王新梅看到儿子的举动越发的好奇,“你还会这个?”
“妈,以前我抓的那些知了和小鸟,都是烤着吃的。”赵志正嘿嘿一笑,随便找了个理由。
王新梅没说什么,开始烧起火堆,准备用来烧烤。
赵志正原本想放点其他的佐料,可惜厨房除了为数不多的盐和油,根本没其他的东西。
找来两根合适的木棍,他拿到削了一下,直接把灰狗子穿在了上面。
“哥,可以了吗?”赵芳有些迫不及待。
赵志正哈哈一笑,直接把灰狗子放在了火上,“可以了,等着吧!”
他的手法非常老练,时不时翻一下,没一会儿油脂就拷了出来,厨房里面到处都是香味。
赵芳疯狂的吞咽着口水,死死的看看火堆上的烤肉,眼睛都不带转的。
看到妹妹这个样子,赵志正忍不住哈哈大笑了起来,实在是太可爱了。
半个多小时后,两只灰狗子总算是烤好了,取下来放在了桌上。
烤好的灰狗子呈现出诱人的金黄色,表皮紧绷而光滑,油光锃亮。
赵志正把两条后腿卸下来,直接爆汁,分给了母亲和妹妹。
没给王新梅说话的机会,他把剩下的灰狗子一分为二,拿起一半直接啃了起来。
他只咬了一口就龇牙咧嘴的松开了,在那里疯狂的哈气,这是被烫到了。
旁边的赵芳跟他一个模样,都在疯狂的哈气,心急了。
看着儿女这副模样,王新梅忍不住笑了起来。
“娘,你快吃!”赵志正催促了一句后,他说完直接咬了一口,囫囵吞枣就进肚子了。
说实话,前面几口他根本就没吃什么味道,稍微起来咀嚼了一下就直接咽下去了。
这副身子太需要营养了,哪有功夫去品尝味道。
吃完手上的肉之后,他感到有个三,四分饱,反观王新梅两人刚刚吃了一半。
他不客气的拿起另一边,开始细细品尝。
酥脆的外皮,如同薄脆的饼干,又带着肉的香气,随之而来的就是鲜嫩的肉汁,满口生香。
唯一的缺点,就是调料不够,没有达到味道上限。
二十分钟不到,两只烤好的灰狗子,被三个人吃的是干干净净的。
赵芳满足的打了一个饱嗝,她今天是真的吃饱了。
王新梅眼神中却露出了担忧,以后的日子可怎么过啊!
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