第373章
叶清波听到这话,连连点头,表示同意。
这就是目前最为困扰他的问题了。
原本满身抗拒的叶清波,此时此刻看向顾言的眼神里,满是钦佩和希望。
“那么,我想知道,对于我现在的这样的困境,顾县长有什么方案可以帮我解决这个问题呢?”
顾言点点头,笑容依旧,可那笑容里却有着掌控全局的自信。
“这个办法很简单。”
顾言伸出了一只左手,伸出了一根食指,又伸出了右手,伸出了五根手指。
“你可以把这种自营模式,改成自营加特许经营这样的方式,也就是加盟商模式就可以了。”
叶清波目瞪口呆的看着顾言,摇摇头。
“我不懂这是啥意思。”
顾言见叶清波满面的疑惑,耐心的解释了一下。
“叶先生,您别急,我慢慢来跟您说。”
“您现在经营的店铺,时不时都是您自己掏钱,自己装修,任何盈亏,都是您自己在负责,对不对?”
叶清波点了点头,这句话他听懂了。
顾言这才继续说下去。
“那么特许经营店呢,是有两种的,一种是合伙人一起开店,也就是你的员工里,有人看好你的产品,想要跟你合作,成为你的合伙人,那么你开新店的时候呢,就可以让他投资入股,持有新店的股份,这样的话,他就会认真的经营分店,为什么?因为他的利益和新店的利益捆绑在了一起,他能不用心吗?”
“这样的话,你就不用费心费力去管那家新店,而且还能节省一笔费用。”
“第二种特许经营店呢,就是加盟店,把你的周丫丫品牌注册好了后,做大做强了,别人发现生意非常好,就会向你提出加盟的要求,这个时候呢,你就可以收取加盟费和装修费,派公司里的专业人士去考察店铺店面,提供装修指导,符合你们公司规定的条件后,就可以进行运营。”
“不过这个时候,你必须要说清楚一点,就是驾崩上的一切经营行为,都必须经过总部的同意,不能自私改价或者有其他操作,否则就取消他们的加盟商资格。”
叶清波张口结舌,半晌才找回自己的魂儿,仿若被人当头棒喝,瞬间豁然开朗!
“顾县长,我今天真的是学到东西了,你说真的这两种方式,完全可以解决我现在的困境,顾县长,您可真牛!”
叶清波竖起了大拇指。
坐在一旁的阿江婆也是听得目瞪口呆,随后也跟着竖起了大拇指,练练赞叹不已。
顾言有些不好意思的笑了笑,摆摆手。
“这都是雕虫小技,不足挂齿。”
“那,顾县长,我还有一个非常核心的问题,想要问一问您。”
“什么问题?”
“你说的这两个方式都很好,尤其是这个加盟商的模式,但是如果我接受了加盟商的加入,就意味着要将我的卤制配方要与这些加盟商分享,那么这些加盟商拿到了我的配方后,会不会后期甩开我,拿着我的卤制配方单干的话,我该如何是好?”
顾言点点头,这个问题的确会困扰这些商人。
他想了想,理清楚了思绪后,回答了他。
“这种配方泄密的问题,其实是可以完全避免的。”
“就好像川州那边的火锅料配方,都是他们每个火锅企业的最高机密,您的这个卤料配方,您可以使用卤料包,不提供制作细节和过程,这样他们就没法获得您的配方了。”
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