第一百八十七章 见异思迁(一)
上一世栾红叶后来已经不满于研究普通的菜谱,思来想去,决定朝着另一个方向研究,那就是“健康饮食”!
饮食不仅要注重好味道,更好注重身体健康!
诚然,网上有许多人会做营养套餐之类的,但栾红叶觉得那些东西没有挑战。
所谓的营养套餐,无非就是营养均衡!
可是若想针对身体补充特定的营养,亦或者针对个人改善身体健康,那该怎么吃呢?
中华上下五千年,中医一直流传至今,而“药膳食补”则是近年来才开始走入大家的视线中的。
但当大家认识到“养生药膳”之后便知道,其实在我们的日常生活中,无时无刻不在接触“药膳”!
比如最简单的“小米粥”!
大家都知道小米粥养胃,其实小米粥不仅仅养胃,还有润肠通便、明目补血、调节睡眠的作用!
再比如“姜茶”!
日常姜茶最多应用于驱寒暖胃、发汗解表,预防风寒的作用。但除了这些,姜茶还有杀菌消炎、促进消化、预防晕车晕船等作用!甚至女子还可以食用姜茶来抵抗衰老,达到美容养颜的效果!
栾红叶开始研究起来后便觉得食物真是神奇,不仅能够让人饱腹,给人提供生存的能量,让食物产生各种美味,还有各种效果,若是搭配得当,既能够让人享受美味,还能有针对性的让身体变得更健康!
只可惜,中医博大精深,养生药膳千万种,栾红叶觉得自己只是略微学到了一点皮毛,就穿进了小说里!
若是有机会,她肯定还是会继续研究下去!
只是刚穿过来的时候,殷家一穷二白,连顿饱饭都吃不起,更别说研究药膳,注重养生了!
所以这半年多来,栾红叶都忙着做生意挣钱,也没空继续研究。
但她已经能够把从前学到的只是用到日常生活中,比如前段时间给大家煮的“安神汤”,便是她学会的养生汤的一种!
现在周氏病了,从刚才的糖盐水中,栾红叶已经想到了接下来要给周氏进行食补,让她尽快恢复身体健康!
结果没想到,女主居然跟她想到一块了!
“骆大夫,其实我对药膳食补这方面了解的不多,但一些基本的食补方子我还是懂的,不知道骆大夫有哪些建议?”
“既然这样,那你说出几种有助肠胃消化,健脾补胃的方子我听听!”
栾红叶略一思索,开始一一列举。
“首先是小米粥,小米是我们吃的最多的粮食之一,小米粥熬煮浓稠,可以健脾养胃,润汤通便!
“另外我还会做一种饮子,叫生姜饮,生姜片用醋腌一日,加红糖用沸水冲泡成茶,可缓解呕吐、胃痛的症状。
“再比如用干姜丝与绿茶一起用沸水冲泡,闷一刻钟,也可治疗胃炎肚泄的症状。
“除了这些,我还会做桂圆橘饼糖,白糖、橘肉、桂圆肉一起煎熬至丝状,冷却后制成糖,可有健脾胃的功效。
“我会做的汤有栗子乌鸡汤、瘦肉蘑菇汤、四神汤,四神汤就是用山药、莲子、茯苓、芡实熬成的!
“哦,还有白术猪肚粥、山药葡萄粥、小茴香粥……”
栾红叶双目晶亮,侃侃而谈。
一旁的殷怀策看着她的样子,嘴角一直噙着一抹淡笑。
而骆思宜则努力维持着面上的严肃,好像只有这样才能让她不被栾红叶的光芒掩盖!
瞧着栾红叶似是说不完的样子,骆思宜终于找到空档打断她!
“栾娘子,你不用说了!”
栾红叶被骆思宜打断,张了张嘴,问道:“骆大夫,我刚才说的可有错处?”
“……你没有说错!看来你的确掌握了不少养生药膳方子,你回去后注意给伯母多做健脾养胃好消化的食物,但也切记不可过量!”
栾红叶顿时明白:“我记下了,多谢骆大夫!”
骆思宜有种自己继续留下是在自取其辱的感觉,又匆匆交代了两句,便借口离去!
等她独自一人的时候,她才敢捂着胸口,彻底地松了口气!
好险!
还好刚才她卖了个关子,没有直接说出要给殷公子的母亲做药膳的话!
否则这会儿她不知道该如何丢人呢!
之前她想找个机会与殷家多接触,让殷怀策对她有更多的了解,于是就想劝说殷公子,让他的母亲留在医馆,她可以煮一些养生药膳,为殷公子的母亲调养身体。
她知道栾娘子是做菜的好手,但她想让殷公子知道,在做菜上面,她或许没有栾娘子做的菜味道好,但她敢保证,自己做的饭食是更健康的,对殷夫人的身体更好!
可她万万没想到的是,那栾娘子竟然还对养生药膳有一定的了解,甚至随口变成说出这么多养生饭食、养生茶饮!
她无比庆幸,自己没有第一时间说明来意,否则还不定让殷公子和殷夫人如何看待她!
看来,在“饭食”这一方面,她是不能与栾娘子一较高下了!
骆思宜沉着脸,暗道自己也是糊涂了!
明明做菜不是她所擅长的,是栾娘子擅长的,她竟然还用自己的短处与栾娘子的长处相比较!
接下来她要改变思路,做自己擅长的事!
房间里,栾红叶被骆思宜的话勾起了从前的兴趣,兴奋之意久久不能平息!
“娘,等回去后,我就把生意都交给刘二婶、秦婶她们,我呢就专门给大家做好吃的!我刚才说了那么多,现在都已经迫不及待地想一一做出来让您尝尝了!”
周氏闻言呵呵直笑:“红叶,你这样一说啊,我只觉得更饿了!”
栾红叶顿时哎呀一声:“刚才只顾着念食谱,没有问一问骆大夫,娘您现在适合吃什么!”
殷怀策立即说道:“我去问,大嫂你留下照顾娘!”
栾红叶闻言扫了殷怀策一眼,不动声色说道:“行,你去吧!”
连她都瞧出来,刚才骆思宜离开的时候脸色有些不对,更别说殷怀策了!
怕是殷怀策心中早就想去找女主了,只不过她这么一说,刚好给了他一个理由!
栾红叶收回心思,转头看向周氏,发现周氏眉头紧皱,盯着殷怀策离去的方向不知道在想写什么。
栾红叶立即问道:“娘,您看什么?”
周氏忙笑道:“没什么没什么,红叶啊,你再给娘多说一些好吃的,娘听着高兴!”
“好嘞,娘您知道……”
栾红叶沉浸在自己的美食世界,没有注意到周氏又瞟了一眼殷怀策离去的方向!
二郎,该不会是见异思迁了吧!
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