第四十九章 韭菜鸡蛋饺子（一）
第二天一早，栾红叶起来先把豆花点好，又摊了菜饼，与殷怀策一起吃过早饭就拉着架子车往镇上赶。
今天他们一共带了四个坛子，两大两小，大的是给宴宾楼送的，小的就是给桥头廖大娘送的。
即便是装了四个坛子，架子车上还有一半的地方空着。
栾红叶刚开始还问殷怀策能不能拉动，殷怀策一脸不屑，说就是她坐上去他也拉得动！
当然她是绝对不可能坐上去的，随后她观察了一路，发现殷怀策果然脸不红气不喘，看来是真的觉得不累她才放心，她不免开始想，这空着的半个架子车有些浪费了，怎么利用起来呢？
等到了镇上，桥头的廖大娘一看他们今日居然是拉着架子车来的，顿时惊呆了。
“红叶，你居然买了架子车！而且你们怎么拉这么多坛子！”
“廖大娘，我往后打算一天只送一回豆干了，你能一次接下两坛豆干吗？”
廖大娘欣喜道：“能能！一天三坛也能接！”
她没有告诉栾红叶的是，昨天宴宾楼的人居然来找她，要买走放在她这里的豆干！
一坛子豆干一百二十文，那宴宾楼的掌柜居然愿意给她一百三十文，平白赚十文钱，她当即就把豆干转给他了！
看来栾红叶的豆干在宴宾楼卖的很好啊，宴宾楼都不够卖，还来要她的豆干！
如果宴宾楼的掌柜天天来找她，她光是倒卖栾红叶的豆干一天就能赚二十文钱，真是跟白捡钱一样！
栾红叶不知道廖大娘心中所想，若是知道了一定会告诉她昨日那样的机会不多，因为若是宴宾楼的豆干不够卖，为什么不直接来找她，而是要隔着她在廖大娘这里花更多的钱买呢？
收下廖大娘的二百四十文，栾红叶和殷怀策又拉着两大坛子去了宴宾楼，刚一到，就看到宴宾楼的大堂已经有不少客人了，但奇怪的大家都只坐着，居然没有一个人点菜。
而栾红叶一到，小二立即上前迎接，栾红叶趁机问道：“客人怎么都只坐着不吃饭？”
“哎呀栾娘子，还不是因为你的豆干没到嘛！昨天下午没了豆干，有许多客人都不高兴呢，这些便是昨日没吃到豆干的，今日一早就过来的！”
栾红叶挑眉，心中暗喜，原来豆干在宴宾楼如此受欢迎啊！
等把豆干卸下来后，栾红叶当即有四百文钱入账，她一下子觉得心里实实在在起来。
送完豆干就没事了，栾红叶便按照昨日说好的，跟殷怀策一起来到了青云学堂。
殷怀策去停放架子车，栾红叶就熟门熟路地来到了学堂内院，刚好此时李志云才从外面回来。
她忽然闻到了熟悉的味道，定睛一看，李志云手中居然拿着两个烧饼，里面夹的可不就是她卖的豆干嘛！
李志云乍然见到栾红叶，手里还拿着烧饼夹豆干，顿时闹了一个大红脸。
“栾娘子，你，你怎么来了？怀策今日应该也要来学堂了，怎么没见他！”
话音一落，殷怀策就从外面进来。
他也一眼看到李志云手中的烧饼，暗道这个吃货！
“李大哥，你还没吃饭呢，早知道给你带两个菜饼了。”
李志云闻言翻了个白眼，“你今日不是要来学堂教课？怎么栾娘子和你一起来了？”
“我们早上送了豆干，我大嫂一个人回去不安全，她今天就在学堂等我下午一起回去！”
他这话一说，李志云顿时双目放光，“也就是说，栾娘子今天中午在学堂？不知，不知……不知还能不能请栾娘子再做一次烩菜？我出钱买菜！”
栾红叶还未开口，殷怀策就一口回绝：“不行！我大嫂想做什么就做什么，哪里由得你挑三拣四！”蠢货闭嘴，你不说做烩菜，说不定今天就能吃到新菜了！
李志云半张着嘴一脸疑惑，不明白怎么几日不见，殷怀策变得这么维护栾娘子了。
上次他不还对栾娘子很不尊重，一副很看不上她的样子？
这几日到底发生了什么！
栾红叶被殷怀策和李志云的对话逗笑了。
“今天我没从家带菇子木耳，就不做烩菜了，我本来就打算中午包饺子的，带了面。”
殷怀策眼睛一亮，不等李志云开口立即说道：“行，听你的，就吃饺子！我一会儿要去上课了，李志云你跟我来！”
栾红叶想到昨天殷怀策说不让李志云回房间打扰她的话，忙说道：“李先生先去房间用饭吧，我趁着早市菜都新鲜，去菜市场转转，另外还要买点肥肉炼油。”
“你买的东西多不多？如果多的话让李大哥跟你一起帮你拿一些。”
李志云一听连忙说道：“栾娘子你等一等我，我跟你一起去！”不做点什么，中午蹭饭都蹭的不安心。
“李先生不着急，等你吃过早饭再说也不迟。”
随后殷怀策去上课去，李志云匆匆吃过烧饼，便跟着栾红叶一起上街。
“李先生，明日我让怀策给你带一些豆干，你放在罐子里，可以吃两天。”
李志云慌忙摆手：“不用不用，我可以去桥头买。”
“买什么买？东西是咱们自家做的，不费什么，明日早上你可千万不要再去买了，就这么说定了！”
李志云挠挠头嘿嘿一笑，心底开始期待明天的那一罐子豆干！
来到菜市场，栾红叶先买了十斤肥肉，这是要回去炼油的，随后她逛了逛，看看都有什么菜。
她虽然决定今天中午吃饺子，但还不知道吃什么馅儿，逛着逛着，突然看有个大娘在卖韭菜，立即欣喜地上前询问：“大娘，韭菜怎么卖的？”
“三文钱一斤！别看我家韭菜贵，我都是在房子里种的，鲜韭菜呢！”
栾红叶暗道劳动人民智慧多，现在就已经有人会“温室种植”了！
“我信大娘，瞧着这韭菜确实很鲜嫩，我全都要了！”
因为一共看着也没多少，最后一称果然只有六斤，只是付钱的时候，李志云却抢先付了。
“李先生，你若是再这样，我就不让你吃我做的菜了！”
“总是白吃栾娘子做的菜，我实在心中有愧！”
“怀策叫李先生一声大哥，想来李先生平日对他照顾不少，就像上次怀策生病，如果不是李先生照料，他不知道会病成什么样呢！”
“上次我也没做什么！”
“李先生你别客气了，你帮我背着竹篓，我再去买点其他的东西，咱们中午就吃韭菜鸡蛋馅儿饺子！”
李志云一听，口水登时就分泌出来了！
韭菜鸡蛋馅儿饺子他吃过，香的很呢！
逛了一圈，栾红叶又买了十个鸡蛋、一斤豆腐、一把香菜、一大壶香醋，装了一竹篓回到了学堂。
此时学堂前院书声琅琅，栾红叶经过前院的时候脚步都不禁放轻了一些。
到了后院，栾红叶本是要让李志云去休息看书，但李志云非要给他帮忙，栾红叶没办法，只得给他分配了择菜洗菜的活儿。
李志云哪里择过菜，严格按照栾红叶的要求，把每一根韭菜，每一颗香菜都仔仔细细的捋一遍，坚决不允许有任何一点点黄叶子留下！
李志云择菜的时候，栾红叶则在屋里煎鸡蛋煎豆腐。
起锅先化了一点猪油，把豆腐切块放在锅里煎至两面金黄，差不多后再把豆腐捣成碎末，翻炒两下装进碗里。
随后又起锅烧油，开始煎鸡蛋，鸡蛋注意一定不能煎老，变成嫩黄色就可以出锅了，然后在锅中把鸡蛋也捣成碎块，与豆腐放在一起。
最后一步就是炸香油，这个香油可不是芝麻油的那个香油，而是拌韭菜的大料香油。
起锅化油，把洗干净的葱姜蒜、花椒、八角、香叶等调料一起下锅，等香料炸成半焦的程度，把油和香料一起倒入碗中闷一会儿，让大料的香味充分融入油中。
这时候李志云也已经把韭菜和香菜都洗干净拿过来。
栾红叶瞧着李志云衣服袖子高高卷起，衣衫上也湿了好几块，头上发丝也有些凌乱，整个人看起来都潦草了许多，不禁笑了出来。
李志云被栾红叶一笑，清秀的脸顿时爆红！
他原以为择菜洗菜是很简单的活儿，但真正干起来才发现手忙脚乱，不免有些出丑！
殷怀策过来时就看到这一幕。
李志云正红着脸整理衣袖，栾红叶则拿着菜站在一边看着他笑得灿烂。
殷怀策眉梢一挑，大步走过去。
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